热辣面配料?
先准备材料,需要200克干辣椒,8克花椒,2克麻椒,1片香叶,1个八角,1个草果,1克丁香,1克小茴香,10克白芝麻,400克菜籽油,10克食盐,香醋适量。
第二步:准备一个煮锅,将准备好的干辣椒放入锅中,倒入适量的清水,用大火烧开,然后在闷煮2分钟,最后将辣椒捞出沥干水分备用。干辣椒经过水煮后,制作的辣椒油会比直接把干辣椒磨碎制作的辣味没那么生辣,关键制作出来的辣椒油也会更加红亮。
第三步:准备炒锅转小火,把沥干水分的干辣椒和准备的花椒、麻椒、香叶、八角、草果、丁香、茴香倒入锅中慢慢翻炒,直至将香料炒出香味,然后盛出放凉备用。
第四步:待所有材料放凉后,全部放入料理机里面研磨成碎末,不要研磨的太细,不然容易让辣椒油产生糊味,导致口感不佳。再把研磨碎的材料倒入碗中,加适量盐和白芝麻,以及一点点的香醋搅拌均匀,加入香醋可以避免浇油时出现烫糊的情况。
第五步:把菜籽油倒入锅中,大火将其烧至冒烟的时候,用勺子把热油盛出,分三次淋在辣椒面上,淋入的时候用筷子一边搅拌,这样可以更好的激发辣椒里面的香味,也能让辣椒面受热更加的均匀,这时一碗色香味俱全的辣椒油就制作完成了,用这样做出来的辣椒油不管拌啥都好吃。
必胜客意面的做法?
2、锅中倒入橄榄油,下洋葱、蒜,炒香。
3、再放一小块安佳原味黄油增香,倒入鲜菇、午餐肉炒至表面金黄。
4、倒入安佳稀奶油、白兰地、安佳马苏里拉芝士,磨点黑胡椒和盐调味,拌匀,离锅备用。
5、另起一锅,煮熟意面。
必胜客意面怎么煮?
方法/步骤1煮锅内添水至7分满,一直保持大火状态,将意面放入锅内,变软后不停搅拌。煮10至12分钟后,检查意面,中间有一点点硬蕊时,面就煮好了。
2将煮好的意面过一遍凉水后,倒入少许色拉油拌匀备用。(此步骤非常关键,可以保持意面的韧性并且不会沾连在一起)
3炒锅内倒入色拉油,油热后倒入肉末或牛肉丁然后意面酱倒入锅内翻炒。
4准备好的意面倒入锅内搅拌均匀即可食用。
必胜客意面半成品怎么做?
取一锅,放水。水开后放入意面煮7分钟左右,无硬心,便可捞出
意面沥干水分,倒入少许(约一小勺)橄榄油,快速搅拌均匀,这样意面不会粘成一坨~
起一锅,放入少许橄榄油,下蒜末,炒出香味,再放入洋葱、青椒翻炒
将料汁倒入意大利面中拌匀即可
做法很简单,只需按照说明进行烹饪即可。
必胜客意面半成品很容易做。
必胜客意面半成品已经被烹饪过,只需按照说明进行加热即可,非常方便。
在加热过程中,可以添加自己喜欢的配料,比如蔬菜、肉类等,增加口感和营养成分。
步骤 1/5
把番茄切小丁,蒜切小粒(如果不喜欢吃番茄皮,可以用开水烫一下番茄一小会,剥去外面的番茄皮)
步骤 2/5
锅加热加入黄油翻炒蒜粒,炒香加入番茄粒继续翻炒,此时开中火,炒出番茄味
步骤 3/5
一边烧水煮意面,水开后放入意面,加一点点油和盐,防止煮的时候黏,比说明多煮3分钟就好
步骤 4/5
炒锅里加入半碗水煮5分钟(炒的过程一直用中火)然后加入牛奶,煮浓稠了加入盐和味精!起锅前加入黑胡椒粉,不过我家没有用了白胡椒粉!
步骤 5/5