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吃什么零食不上火
酸奶：酸奶富含益生菌和蛋白质，可以帮助消化和增强免疫力。建议选择低脂酸奶或无糖酸奶。 烤薯片：相比传统的薯片，烤薯片更健康，不含反式脂肪和高热量。建议选择低盐、低油的烤薯片。
不上火的零食 龟苓膏、布丁、啫喱、果冻之类。不含牛奶成分的软糖、橡皮糖、棉花糖以及山楂糕、酸枣糕、麻薯、绿豆爽等。柿饼、葡萄干、无花果干、杏干、地瓜干等带点水分不至于烘得全部干了的水果干。
有一种北京特产叫茯苓饼，夹心巧克力软绵绵的，吃起来觉得不易上火。但这种零食的防腐剂也多，也有果胶，以前曝出一些食品用的并不是食用明胶，随后我也少买来。台湾凤梨酥、蛋黄酥、玫瑰鲜花饼等。
常见的解馋不上火的零食有：海苔 海苔口感咸香热量低，包括镁钙等微量元素。可以增强代谢，其丰富的碘含量可以帮助提高甲状腺的功能。外表一点点的橄榄油使得海苔酥脆的口感可以满足你想吃薯片的愿望，解馋又不上火。
果蔬干：补充维生素，增添皮肤光泽，这一类零食可以作为首选。因为大部分的果蔬干是烘干水分制成，没有油炸的热量，自然就不怕痘痘缠面。此外，它们还保留了蔬果中的营养成分，含有丰富的维生素，有利于增加皮肤光泽。
做果冻冷藏还是冷冻,要开水煮白凉粉吗?
果冻是需要冷藏的，冷冻的话会影响质感。果冻，是我们从小喜欢吃的东西，今天我们来做一款草莓果冻，每当朋友晕车的时候，我都会给他一枚果冻，甜甜的，并且晶莹剔透，非常受人的喜爱。
放冷藏的。做草莓果冻的方法步骤如下：所需原材料：主料：草莓5颗、白凉粉10克、白糖25克。辅料：水500毫升。第一步：水中放入草莓煮开。第二步：煮至草莓泛白后，捞出放入白糖。第三步：然后加入白凉粉。
不用啊，直接用热水和冷水一起就可以了，不过有一种黑凉粉需要煮才能凝固。
白凉粉在室温下也可以自然凝固的，做果冻也可以。如果没有冰箱，放在室温是没问题的。但如果有冰箱，放冰箱明显更好。
因此，如果您想制作果冻，建议使用明胶或果冻粉等专业的果冻材料。如果您想使用凉***制作甜点，可以尝试用热水冲泡凉***，加入糖、水果等食材搅拌均匀，冷藏后即可制成口感清凉、爽口的凉粉或凉糕等甜点。
在家做果冻，只要掌握好凉开水和果冻粉的比例（一般市场上销售的果冻粉都有配比），只能放冰箱冷藏室，千万不能放冷冻室，0°以下水就会结冰，那样果冻口感就不柔软了。
有哪些高颜值又美味的夏日甜品推荐?
1、网红雪花酥 最近很火的一款甜食，和牛轧糖有点相似，口感也很丰富，饼干加上各种果仁儿，光看外形就忍不住流口水。主料：饼干、蔓越莓干、棉花糖。辅料：坚果仁、奶粉、黄油。
2、冰粉冰粉是起源于四川省眉山市彭山区的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。
3、蜜豆凉粉 做法：红豆提前浸泡一个晚上，清洗干净，放入砂锅中，倒入清水，中火煮50分钟，捞出沥掉汤汁装盘，撒入白糖，腌制几个小时，蜜红豆就做好了。
4、爆浆抹茶曲奇是一款独特而特别美味的甜品，它的外表与普通的曲奇饼有点不同，因为它在烤制时会因为汁液的功效而爆出里面的巧克力糊。
5、以下是9款高颜值夏日冰粉的简单甜品秘制配方，包括食材清单和制作步骤：西瓜冰粉 食材清单：西瓜汁 355克 白凉粉 50克 薄荷粉 5克 制作步骤： 将西瓜压成汁，过滤备用。
6、法式柠檬塔（Lemon Tart）法式柠檬塔是一道传统的法国甜品，它备受欢迎，因为它看起来很漂亮，并且味道很好。柠檬塔外层脆酥的饼皮和柠檬馅中柠檬的清新酸味相辅相成，这道甜品非常适合夏天吃。
