意食坊直条形意大利面怎么做？
做法:
1、把水煮开，加盐，放入意大利面，拨散，加植物油和虾头，加虾线，撒盐备用。
2、炒虾壳和虾头至变红，加入虾汤，熬煮至蛤蜊煮开壳。
4、把面条和虾汤倒在盘子上，淋上虾油即可。
1、将水和面粉倒入盆中混合搅拌至光滑无颗粒状态。(注意水的分量要适当调整。)
2、用手搓匀并静置30分钟以上。
3、把?好的面团分成两份。一份加入黄油继续用力揉合5分钟左右,直到扩展阶段为止;(如果没有机器可以手工糅合成团即可);另一份覆盖保鲜膜放冰箱冷藏室松弛20分钟后取出擀开成长方形薄片待用。
4、取一个长形面片铺入烤盘中,放入预热到190度的烤箱内烘烤10-12分钟。然后翻个身再烤3-5分钟就可以了!
1. 准备材料：直条形意大利面、橄榄油、大蒜、番茄酱、盐、黑胡椒、意式香料、帕尔玛干酪。
2. 将直条形意大利面放入沸水中煮熟。
3. 在平底锅中加入橄榄油，加热后加入切碎的大蒜，煸炒至香。
4. 加入番茄酱，搅拌均匀，加入盐、黑胡椒和意式香料，继续煮2-3分钟。
5. 将煮好的直条形意大利面加入锅中，搅拌均匀，加入帕尔玛干酪，翻炒至意大利面均匀沾上酱汁。
6. 装盘，撒上适量的帕尔玛干酪即可。
基础中的最基本－如何煮出美味的意大利面煮法？
1、首先，我们将适量的水倒入锅中，可以在锅中加入一些底料，可以是蔬菜也可以是自己喜欢的配料，等待水煮开即可下面。
2、意大利面的整体质感要比普通的挂面硬，我们不断的搅拌下面的面条，软化后，让所有的意大利面都进入到开水中。
3、意大利面在未煮透的时候，是***半透明的样子，我们将意大利面下入锅中后，用筷子搅拌，能够明显感到意大利面的硬度。
4、使用筷子将意大利面搅拌开，尽量避免面条之间互相粘连，让意大利面全部浸没到汤中。
5、意大利面并不需要煮较长的时间，一般10分钟左右即可，盖上锅盖可以让意大利面更好的熟透，等待10分钟左右。
食材明细：牛肉3至4两 ，青椒两个 ，意大利面 200g ，洋葱少量 ，大蒜两瓣 ，黑胡椒碎 ，盐 、生粉少许。
烹饪步骤如下：
1.牛肉洗净，切片，切片后再切成条状，加入适量料酒（有喝剩的红酒就更好咯）、大量黑胡椒碎（偶稀饭吃黑胡椒，没有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒粉，口感会差一点）、少许色拉油（有橄榄油就更好咯）拌匀，用保鲜膜包起来静置30分钟以上（有冰箱可以放冰箱）。
2.牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净，去掉里头的籽。
3.肉腌制好了以后，或者说快要到饭点的时候，取出意大利面，放入加了一点盐的开水中，煮8分钟。
材料：意大利圆面210g、
水2800cc、
盐1大匙（标准量匙；15g）
步骤：
1
将水烧煮加入盐煮滚
2
将面条握住放入锅中间，左手向顺时针方向，右手向逆时针方向转
3
将面条放入锅中散开，一边搅拌以大火滚煮，约8~9分钟
基础中的最基本－如何煮出美味的意大利面煮法？
1、首先，我们将适量的水倒入锅中，可以在锅中加入一些底料，可以是蔬菜也可以是自己喜欢的配料，等待水煮开即可下面。
2、意大利面的整体质感要比普通的挂面硬，我们不断的搅拌下面的面条，软化后，让所有的意大利面都进入到开水中。
3、意大利面在未煮透的时候，是***半透明的样子，我们将意大利面下入锅中后，用筷子搅拌，能够明显感到意大利面的硬度。
4、使用筷子将意大利面搅拌开，尽量避免面条之间互相粘连，让意大利面全部浸没到汤中。
5、意大利面并不需要煮较长的时间，一般10分钟左右即可，盖上锅盖可以让意大利面更好的熟透，等待10分钟左右。
