牛奶蛋糕电饭煲做法？
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面粉放进小盆里,放入二小汤勺白糖,再放入孝母粉适量,加入四个鸡蛋黄,慢慢加入牛奶,拌匀.
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（图片来源网络，侵删）
蛋白单独放一盆里,加入二小汤勺白糖,少许盐,用打蛋器(我一般都是三根筷子)打到引泡后,再加入二小汤勺白糖,继续打,一直到,筷子能立在蛋液中为止,看上去象奶油一样,
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再搅拌蛋白，先加两汤勺白糖，中间再加入一次，一直筷子能站立起来。
（图片来源网络，侵删）
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怎样既不加牛奶又可以用电饭锅做蛋糕？
用电饭煲做蛋糕,不用牛奶可以的，具体做法如下：
2、 蛋清加糖打至粗泡后，再次加糖打至顺滑，最后再加一次糖打发，打到蛋清能挂在打蛋器上就可以了。
3、 蛋黄里加3勺糖、6勺面粉、10勺牛奶搅拌至顺滑无颗粒。
4、 将蛋清分几次倒入蛋黄糊里，翻拌，以免蛋白霜消泡。
5、 电饭锅预热几分钟，抹上点儿油，倒入蛋糕糊，震几下让大气泡都浮出来，按下煮饭，用湿帕子盖住出气口。
6、 煮饭键跳到保温后焖20分钟，用牙签戳一下没有生蛋液粘在上面就好了。
用电饭煲做蛋糕,不用牛奶可以吗？
用电饭煲做蛋糕,不用牛奶可以的，具体做法如下：；
1、蛋清蛋黄分离，蛋清里不能有水，不易打发。；
2、 蛋清加糖打至粗泡后，再次加糖打至顺滑，最后再加一次糖打发，打到蛋清能挂在打蛋器上就可以了。；
3、 蛋黄里加3勺糖、6勺面粉、10勺牛奶搅拌至顺滑无颗粒。；
4、 将蛋清分几次倒入蛋黄糊里，翻拌，以免蛋白霜消泡。；
5、 电饭锅预热几分钟，抹上点儿油，倒入蛋糕糊，震几下让大气泡都浮出来，按下煮饭，用湿帕子盖住出气口。；
6、 煮饭键跳到保温后焖20分钟，用牙签戳一下没有生蛋液粘在上面就好了。
