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豆腐蛋糕的四种做法
1、普通难度 豆腐蛋糕的做法步骤 1 准备豆腐、豆浆。2 把材料1里的蛋白用打蛋器稍微打一下。3 加入打成泥的嫩豆腐。4 加入色拉油。5 加入豆浆,搅拌均匀后,放着备用。6 准备白砂糖。
2、豆腐蛋糕 蛋清5个 纯牛奶40g 南豆腐90g 把豆腐粗糙的面去掉 然后切块过筛 过筛好的豆腐倒入40g纯牛奶搅拌均匀,再加入20g葵花籽油搅拌均匀 拌均匀的豆腐糊状,筛入75g-80g低粉。
3、豆 腐 布 朗 尼 嫩豆腐200g/低筋面粉30g/玉米淀粉10g 糖50g/可可粉10g/牛奶15ml/鸡蛋1个 巧克力/葡萄干/杏仁/盐适量 取200g豆腐,加鸡蛋、白糖、1g盐用打蛋器搅拌至奶油状。
豆腐蛋糕的制作方法
1、作法1在加入乳化剂后,不能搅拌过发,否则将造成蛋糕体的气孔过大,以致影响吃起来的绵密口感。制作芝麻奶油霜时,可利用芝麻粉来调整适当的软硬度。
2、内脂豆腐 两小块 鸡蛋 2个 盐 少许 葱花 少许 温水 3个鸡蛋量 酱油两滴,耗油两滴, 少许,少许水 做法步骤 鸡蛋搅散,加入温水,水量是鸡蛋的5倍,搅打均匀。
3、选料挑选出无霉变、无虫咬的大豆。用20度C左右的温水浸泡到无硬心为止,然后用打浆机制成生豆浆。煮浆在豆浆里添加豆浆量5%-12%的白砂糖(不可加入麦芽糖、葡萄糖等甜味剂),边加边搅拌。
4、准备豆腐、豆浆。蛋白用打蛋器稍微打一下。加入打成泥的嫩豆腐。加入色拉油。加入豆浆,搅拌均匀后,放着备用。准备白砂糖。另准备一碗蛋白,将白砂糖放里。打成硬性发泡。
是的,你没看错,蛋糕里面加了豆腐,还是那么好吃
取200g豆腐,加鸡蛋、白糖、1g盐用打蛋器搅拌至奶油状。 70g巧克力中加入15ml牛奶,放入微波炉中高火热2分钟使其融化,杏仁、葡萄干切成小颗粒备用。 融化的巧克力倒入豆腐中,用打蛋器搅匀。
先取一份留着配甜品,多的加一些煮红豆的水,可调成红豆沙。取出慕斯,用喷枪燎一下模具边缘,或者拿热毛巾捂捂,就可以轻松脱膜了。像切豆腐一样,一分为二(嫩得咧~)。装盘后筛上抹茶粉,加一勺红豆泥。
红薯发糕、油炸红薯条等等,都是非常好吃的美食。红薯是老百姓最喜欢吃的一道蔬菜,由于它的味道带有一种特殊的甜香,所以特别受到女人和孩子们的喜欢。像红薯小点心、红薯发糕、油炸红薯条等等,都是非常好吃的美食。
这是吃,好吃什么的都有。这你到国外了,人家吃你也看不惯。于:国外?郭:嗯。人家倒杯红酒,蛋糕,就瓣蒜,这都有。于:这没有这个。蛋糕就蒜?郭:还有吃生肉的。