发酵蛋糕的简单做法？
3· 用电动打蛋器高速打发至大泡沫状态时加入15克白糖，继续高速打发。
4· 打发至细腻顺滑，变白发泡，滴下去不会马上（大约2秒。）消失，即可完成打发。
6· 用手动打蛋器充分打发均匀。
7· 加入90克牛奶。
8· 充分搅打均匀。
10· 全部倒回打蛋盆中，大力画圈搅拌均匀，不用担心消泡的问题。
步骤 1
将全部材料放进盆中搅拌均匀至无颗粒。
步骤 2
密封发酵至3倍大，再搅拌消泡。
步骤 3
倒入预先摆放好的钵仔糕碗中。
步骤 4
步骤 5
香甜暄软的小蛋糕出锅了
家庭婴儿蛋糕最简单做法？
碗中打入3个全蛋，加入细砂糖高速打发至蓬松状态，纹路不易消失，筛入低筋面粉翻拌均匀，再加入核桃油、
1，把白砂糖分三次加入蛋白中 用打蛋器把蛋白打发至干性发泡 放入冰箱冷藏
2，把奶油奶酪放入大碗中 放入热水盆里 隔水 软化 用打蛋器打至顺滑
3，加入一个蛋黄 用打蛋器把奶酪 和蛋黄搅拌至完全融合 再加入一个蛋黄 重复刚才的步骤 知道吧三个蛋黄和奶酪全部搅拌融合在一起
1. 准备好食材
2. 把四个鸡蛋都,蛋白蛋黄分离,在蛋白里滴两滴醋
3. 蛋黄里加入一半的糖
4.蛋白打发，打发到有鱼眼大泡泡时加入剩下的三分之一糖
5.细腻一些的时候再加入剩下的一半糖
1.分离好的蛋黄打散，加入面粉、鲜奶和炼乳（加炼乳奶香味更浓，不喜欢的可以不加）调成没有颗粒的糊状备用。
2.蛋白放入无水无油的容器，加两滴柠檬汁（没有可以用白醋代替）开始打到蛋白起泡泡，加一勺白糖继续打到泡泡变细腻，继续加一勺白糖打发，直到容器翻过来蛋白不掉就是打好了。喜欢甜一点可以多加几次白糖，我家宝宝不爱吃太甜，所以只加了两勺。
3.内胆锅底抹一层香油，蛋黄液和蛋白上下翻均匀倒入锅内，震掉气泡。不知什么原因，这次做的蛋黄液加进蛋白后气泡越来越多。
5.按到蛋糕键，定时15分钟。蛋糕键本身加热蛋糕的时间是35分钟，时间太长底容易焦了
用料
鸡蛋 6个
柠檬汁 5滴
白砂糖 一点点
面粉 适量
油 适量
牛奶 一瓶
做法步骤
1、准备好所有材料。牛奶用的一盒，鸡蛋用了六个，糖一点点。面粉适量就行。能调成糊糊状就可以。
油炸蛋糕简单做法？
配料：面粉80+10g，糖20+30g，水200g，食用油500ml
方法
第一步：先把水倒进锅里，然后加入20g白砂糖，煮沸后煮沸，煮沸后，我们加入80g面粉。
第二步：然后转小火继续搅拌，直到搅拌均匀，没有干粉。
步骤3:静被放在凉中，我们将其取出，然后我们开始揉面团，揉成光滑的面团。然后准备一个小碗，放入10g面粉和30g白砂糖，搅拌均匀，馅料就完成了。
