土豆洋葱炸酱面教程？
步骤/方式1
准备食材用料：面条300克、土豆1个、洋葱半个、五花肉100克、小白菜100克、豆瓣酱20克、黄豆酱50克、姜一块、香葱1根、老抽2克、鸡精2克、陈醋3克
步骤/方式2
步骤/方式3
把五花肉切和洋葱也切成丁（大小和土豆丁差不多就可以），生姜切成姜末，把黄豆酱放入碗中，然后加入2倍的水，给它搅散备用。
步骤/方式4
土豆卷饼怎么做？
食材
2.面团分成8份。
4.用擀面杖卷起来，一点点推开，转着圈推开。
你好，很高兴来讨论这个话题
我们家常吃的土豆丝卷饼，都是自己烙饼的，醒发好的面团擀成薄薄的盒子饼，饼铛上基本2分钟就熟了，薄而有弹性
炒土豆丝加上尖椒胡萝卜丝搭配，颜色诱人食欲～如果再加上酱肉丝搭配，味道更美了😆
大家好，我是阿为，土豆卷饼毛毛雨，家常菜啦，[大笑][大笑]给大家分享一下我们内蒙人的做法。首先是先和面，和面老家的土方法，都是用开水烫面，这样烙出的饼，有粘性，薄饼卷菜不容易漏，而且非常容易熟。接下来准备酱料和食材。个人觉得熟酱用于卷饼更好吃，比如鸡蛋酱啦，肉沫酱啦，蘑菇酱啦等等，然后一把小嫩葱，香菜，黄瓜丝等切好码齐，生菜都是依照个人口味决定的，也可以加自己喜欢的菜样。土豆丝泡水，青椒去籽洗净，韭菜切段，豆芽用水焯一下，即好炒，又去除豆子本身的生性味儿。处理好菜以后就炸酱，因为酱不怕凉，可以先做。这个时候面也醒了，然后我们反复揉搓，揪成大小相等的面团，单面刷油，两个面团有油的一面黏在一起，擀成薄厚适中的薄饼，锅热以后，放入锅中，起泡了翻一下就熟了，不用放油，小火，不然饼容易糊影响口感。在炒两个小菜，一个醋溜溜尖椒土豆丝，一个韭菜炒豆芽，好吃的卷饼就做好啦！就是这么简单，容易，好操作，而且，非常受家里的欢迎哦！
大家好，今天分享一下土豆卷饼的做法。
食材：土豆一个，香菜一棵，面粉200克，热水100克，盐适量，醋适量，色拉油适量
步骤：
1.面粉倒入盆中，加入适量的盐倒入热水，先用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团
2.醒上十分钟，然后放到案板上，揉成光滑的面团
3.揉成长条，分成六份，稍微给它揉圆
4.用手掌压扁，在其中三片上用手指头在中间触压一个窝，倒入食用油
5. 另外三片翻过来用手掌压扁，搓一下将油搓匀
6.将擀面杖擀成薄饼
你好，我是美食博主——梦想厨房，很高兴来回答这个问题。
土豆卷饼是我们家里人气最旺的早餐，每次都能吃得“光盘”。我是用我们老家做春饼的方法，又进行了改良和创新，再经过不断地优化，最终形成了这个广受好评的配方。土豆卷饼最重要的是卷饼，一般市场上卖的饼都是生水揉面，所以口感比较硬，我用的是开水烫面，吃起来软硬适中，香气扑鼻，还容易消化。下面就简单介绍一下我的制作方法：
用料：面粉200克，开水适量、土豆2个、胡萝卜半个、蒜瓣3个、香醋、盐、鸡精适量
步骤：
1、盆里放面粉，加少量盐，倒入开水，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑面团。
2、将面团用保鲜膜盖住，放在一旁醒发约20分钟。
3、土豆、胡萝卜切丝（也可以用工具擦丝），蒜切成碎末备用。
4、起锅，油热后倒入蒜末，炒香后倒入胡萝卜丝，然后再倒入土豆丝，[_a***_]变色后，倒入盐、香醋和鸡精，出锅及可。
5、将醒发好的面团分成几个小剂子，先将两个剂子按压平整，蘸食用油，然后将两个剂子粘到一起，用擀面杖将其擀成薄饼状，直接放进电饼铛烙制（无需放油），两面焦黄即可出锅。
6、每张成品面饼可以从中间轻轻揭开，变成两张，这种饼外脆里嫩，卷上土豆丝特别香。
