一米八长的蛋糕的做法？
食材：
4、准备一个擦干水分的不锈钢盆，用电子秤称100克玉米油放在盆中，称100克纯牛奶放入盆中。再准备一个洗干净控干水分的盆子。这时做戚风蛋糕成败的关键步骤。用蛋黄分离器把蛋黄分离出来，和玉米油牛奶放在一起，蛋清放在另一个盆中
5、然后用电动打蛋器，把蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀，再用电子秤称100克低筋面粉，用筛子过滤好后放入蛋黄混合液中，再用筛子过滤10克玉米淀粉，同样放入蛋黄混合液中，然后搅拌均匀，确保里面不会有面粉颗粒，搅拌成粘稠面糊状备用
6、用电子称称100克白砂糖备用，用电动打蛋器低俗打发4分钟左右，第二次加入1/3的白砂糖在蛋清盆中，用电动打蛋器中枢打发4分钟左右，最后倒入剩下的白砂糖，用电动打蛋器高速打发5 6分钟左右
- 3.5公斤蛋糕面粉
- 3公斤白砂糖
- 1.5公斤黄油
- 1.5公斤鸡蛋
- 1.5升淡奶油
- 1.5盒草莓酱
- 1.5盒巧克力酱
步骤：
1.预热烤箱到摄氏180度，准备三个同样大小的烤盘，每个烤盘的尺寸应该为60cm x 40cm。
没有具体做法，需要先准备一米八长的蛋糕模具
材料
牛油 250g,鸡蛋 4粒,白糖 150g（已减少）,柠檬皮（蓉） 适量,低筋面粉 240g,杏仁粉 20g,奶粉 4汤匙,发粉 2茶匙,淋面酱汁 -,柠檬汁 2-3粒,糖 2汤匙
做法
1、全部粉过滤备用。
2、牛油加糖打发分粒加入鸡蛋，混合均匀加入柠檬皮，
3、把面粉和牛奶加入蛋煳搅拌均匀倒入8寸模，
4、预热烤箱180度，烤45分钟，
5、烤蛋糕时，把柠檬汁和糖混合，加热到糖融化。蛋糕好了，趁蛋糕热，把淋面的柠檬汁倒在面上即可。
小方蛋糕做法？
小方蛋糕的制作方法如下：
材料：
低筋面粉100克，黄油35克，细砂糖35克，蛋黄2个，蛋白2个，细砂糖20克
步骤：
1. 准备好材料。
2. 分别将蛋白和蛋黄装在两个无油无水的碗里。
3. 将软化的黄油和细砂糖称量好。
川崎蛋糕详细做法？
步骤1
原料准备，新良蛋糕粉、泡打粉过筛与蜜福堂烘焙幼砂糖、盐混合均匀。
步骤2
鸡蛋、蛋糕油与牛奶、蜂蜜倒入打蛋器。
步骤3
搅匀不用打发，打至融合即可。
步骤4
倒入过筛后的粉类和蜜福堂烘焙幼砂糖。
步骤5
提苏米拉蛋糕的详细做法以及材料？
提拉米苏(Tiramisu)做法： 手指饼材料：蛋白 3只、低筋面粉 50g、蛋黄 1只、糖 100g、栗粉 10g 馅料：忌廉芝士 140g、鱼胶粉 7g、淡忌廉 150ml、水 40ml、牛奶 60ml、浓黑咖啡 1/4杯、Rum酒 2茶匙、砂糖 20g 做法：
1、蛋和糖搅匀，打至浓稠状；
2、面粉加入一步骤略搅匀；
3、将二步骤装入挤花袋中，挤出手指形象即可，用1500C焗15-20分钟备用；
4、鱼胶粉和糖搅匀倒入开水煮滚，备用。
5、忌廉芝士隔热水打至滑身，后加牛奶拌匀,后加入四步骤拌匀， 6、淡忌廉打至企身 7、将六步骤和五步骤两者拌匀， 8、手指饼扫上浓黑咖啡，待手指饼吸收，倒入七步骤放入雪柜冷藏10分钟，再重复做一次， 9、放入雪柜至凝固，(大概30分钟)最后酒上可可粉即可。
