东北辣椒鸡蛋羹做法?
第一步——准备材料。取出两个尖椒,洗净备用。拿出两个鸡蛋,一袋香其酱,备用。
第二步——切碎辣椒,并准备葱花。将尖椒切成碎末,葱切成葱花,将二者放入盘中。
第三步——打鸡蛋。将鸡蛋打到尖椒末和葱花末上边,第四步——放入香其酱,十三香、盐、味精和食用油,然后搅拌均匀。
第五步——放锅中蒸熟。将锅中放入水,上边放上盖帘,然后放入上一步弄好的鸡蛋辣椒酱,开火蒸熟,蒸熟后出锅即可食用。
一个鸡蛋,加半碗水,打散。过滤2次,加盐和白胡椒。青椒切碎,摆进去。
包上一层保鲜膜,上面用叉子扎很多小孔。微波炉三分半钟。
青椒会出水,喜欢老一点的酌情减少水哟~加上酱油和香油就可以开吃
在东北我们叫辣椒闷子,具体做法如下:
1、准备5个鸡蛋,依次打入盆中,用蛋抽搅拌,越细腻越好,还可以用滤网,过滤一遍,滤掉搅不散的鸡蛋部分。
2、再准备一些辣椒,个头小,辣的辣椒,不是青椒,越辣吃得越得劲。
3、将辣椒清洗干净,去掉里面的籽粒,然后切成小段,倒在鸡蛋中,搅拌均匀。
4、如果在东北,这一步肯定放东北大酱,其实其他酱也行,例如葱伴侣之类的,不同的酱料,味道也不同,酱一定要多放,突出的就是“重口味”,充分搅匀。
5、蒸的时间不宜过久,凉水上锅,时间依据蛋液的多少,容器的薄厚而不同,可以用筷子戳一下中间,有蛋液溢出就是还没熟,继续蒸到结实,大约蒸15-20分钟。
6、蒸好之后的鸡蛋焖子,内部组织就是蜂窝状的,不要太在意美观,熟了就行,鸡蛋焖子是当咸菜吃的,所以酱的用量大,可以用它蘸菜吃,下饭,下酒都贼带劲。
技巧总结
1、***蛋焖子这道菜,只需要鸡蛋、辣椒和大酱,连水都不用放。
2、蒸的时候最好用盆,厚度不要太厚,因为鸡蛋焖子熟得慢,又费火。
求助,我该怎么办?
为了她可以将老父母压箱底的钱拿出来和姐姐们凑合的钱交给对方,你真的太好了😄。可惜对方却一二在三的骗取你的钱,还嫌你穷光蛋一个,还不想和你结婚的。
为了她弃老父母不顾,背井离乡到对方的老家安居发展。而对方却以拖词,说什么好姐妹被人包养多少多少钱的如何如何的。还说怀了你孩子等等,分明就是将你的真心付出当软弱可欺。
这样子的女人分明从一开始就是在骗你。给你介绍的熟人应该跟她也脱不了关系的吧??
你现在应该有所感觉到不寻常了吧?
现在唯一的办法就是将钱拿回来。这个女人不要了。不结婚了。因为你们也无法结得了婚的,不如顺坡而下。不结了。拿钱回来。全部退给你应该是不可能了。能还你多少就多少吧啊😄?如果对方想一口吃净的话::你就报警吧,走法律程序好了。惹火了谁怕谁的,光脚不怕穿鞋的。
但是有一点,你必须注意,不能用火烧 连营,不能用暴力,如果对方要强行对你使用暴力,你才能还手,这样你不犯法,属于正当防卫。如果对方把钱还给你了,就算了,就当买个教训吧。
还是平平的好。回到父母的身边吧?家里在不好,那也是家,是生你养你的家。是你人生的启点,也是你的归属地。别在东想西想一些不切实际的东西了。是你的忠就是你的,不是你的也是空想。顺其自然就好。人生不如意十之八九?。想开点,别跟自已过不去。前面的路还长呢?离开了她,说不定前面的真正爱你的人儿就在那里等着你呢😊?没有什么大不了的事。就当重新回到了起跑线上吧,从头在来就是了。