韭菜炒蛤蜊肉怎么做好吃？
主料 蛤蜊肉 50克 辅料 油 适量 盐 适量 韭菜 100克 红尖椒 适量 花椒 适量 生姜 适量 步骤 1.蛤蜊肉用温水浸泡后洗净。
2.韭菜择洗干净后切段，生姜切片，红尖椒切条。3.炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒粒，生姜炒香。4.倒入蛤蜊肉，小火翻炒。5.待蛤蜊炒出汤汁后倒入韭菜梗，大火翻炒。6.倒入韭菜叶，关火，调入精盐翻炒均匀即可出锅。原料：蛤蜊、韭菜、玉米油、盐。
做法：
（图片来源网络，侵删）
1.韭菜切断备用，蛤蜊提前浸泡洗干净。
3.捞出来去壳，取蛤蜊肉，沥干水分。
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4.油锅起火烧至六成熟，倒入韭菜大火快速翻炒。
5.加入蛤蜊肉。
6.加入少许盐，大火快速翻炒几下出锅。
（图片来源网络，侵删）
蛤蜊肉怎么做会好吃？
1、将周伟蛤蜊肉自然解冻后，然后撕开袋子将蛤蜊肉倒入盘中备用。
3、起锅烧油，等油温烧热后，将切好的黄瓜片倒入锅内开始翻炒。
4、翻炒均匀后，加入适量的盐，继续翻炒一会。
5、抄匀，然后将解冻好的蛤蜊肉倒入锅内继续翻炒。
干蛤蜊肉拌西芹
1. 西芹去皮，撕去筋，洗净，切菱形丁；
2. 红尖椒去籽切丁；
3. 蛤蜊取肉晒干后泡软；
4. 西芹丁入锅中用开水焯熟，凉开水过凉；
