五花肉蒸米饭的家常做法窍门?
3.将大米洗好控水入电饭煲,加入跟平时一样多的煮饭水量,再将焯洗好的五花肉放在上面。
4.选择柴火饭模式进行煮饭。
5.饭煮好后,五花肉也熟了。
6.这米饭是不是很Q弹,五花肉看着也不油腻。
7.将五花肉切片,配入酱油、醋及泡姜片。再将饭拌松散就可以享用了。
五花肉焖米饭?
3肉丁炒至四周微***放入葱花炒出香味。
6 米淘好水加至比平时焖饭稍微少一点放入锅芯里。
7 翻炒均匀的肉丁和蔬菜倒入锅里。
8稍微翻动一下。
9盖上盖子,按焖饭那档即可。
10饭焖好了上下拌匀就可以开吃了
【步骤一】:
五花肉洗干净以后,先切成厚片,再切成小肉块。准备一个削过皮的土豆切成丁,胡萝卜半根,也切成丁用来配色。香菇几朵,洗干净以后切成小粒。之后把切好的材料,全部放在一起,用清水泡上,以免土豆变色。再切一点葱片和姜丝,并准备适量的大米。大米要多淘洗两遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,然后倒入电煲锅中,把表面摊平备用。
1、把瘦肉切小块,马铃薯和胡萝卜切粒、蒜切末、姜切片、青葱切
2、热锅爆香肉,下入姜、蒜末和葱白,再倒入马铃薯和胡萝卜炒熟,再加1勺酱油、1勺黑酱油、少许胡椒粉、炒均匀
3、加少许清水、焖煮2分钟,倒入2杯大米电饭锅内,没过1厘米左右煮至熟,撒上青葱搅均
材料准备:排骨500g,五花肉300g,土豆两个,豌豆适量,玉米半根,粳米,姜适量,盐少许,生抽少许,料酒三勺。
方法步骤:
1,排骨用水浸泡去血水,和五花肉片加盐、料酒、生抽、姜片拌匀腌制1个小时。
3,所有食材放入电饭煲中,加适量盐、生抽、水搅匀,按下电饭煲煮饭煮熟即可。
主料
五花肉250克
大米1碗,土豆1大块
辅料
高压锅五花肉焖饭做法
步骤1
带皮五花肉切成小方块儿、带皮的不容易被焖化且更香些
步骤2
土豆去皮切丁,洋葱切方块,大蒜切末,姜切末
肉拌饭的做法?
食材用料
五花肉100克,美人椒3个,红尖椒1个,香菇2朵,老抽1勺,生抽3勺,蚝油1勺,冰糖4-5粒,大料1个,豆豉1小勺,盐1小勺,料酒3勺,姜3片,蒜3-4瓣,水1碗,米饭1锅
做法步骤:
步骤 1
准备食材。美人椒比较辣,所以选择了搭配红尖椒。喜欢吃香菇,所以这次做增加了两颗香菇感受一下
步骤 2
五花肉切片,放料酒、生抽、老抽和盐抓匀腌制10分钟
步骤 3
姜蒜切片,香菇切丁,椒切宽条。调汁:一勺老抽+三勺生抽+一勺蚝油+四粒冰糖+一点点盐
步骤 4
用料
米饭
先把饭煮上
步骤 2
五花肉切薄放入油中炸至微黄后请加入生姜大蒜,煮出味道后加洋葱和辣椒,生抽4勺,老抽2勺,冰糖四颗,蚝油1勺,水半杯,盖上锅盖焖10分钟左右,(汤汁不要太少,拌饭不入味)
步骤 3
煮好的饭与汤汁拌匀即可