青椒土豆片炒肉东北的做法?
马铃薯丁(脱水)1个
柿子椒1个
猪肉100g
辅料
花生油适量生抽适量料酒适量元贞糖5g食盐3g淀粉适量味精适量
步骤1
步骤2
青椒土豆切片,葱姜切丝备用。(土豆切完放清水里洗去上面的淀粉
步骤3
原料:土豆400g、猪肉250g、青椒80g、红椒60g、葱15g、姜10g、蒜20g、辣椒25g、生抽15g、老抽10g、料酒20g、淀粉20g、十三香10g。
做法步骤:
第1步、土豆切片
第3步、青红椒切块
第4步、葱姜蒜切好备用
第5步、锅内加入适量油烧热,放入葱姜蒜炒香
第8步、加入适量水、放盐、十三香,盖上盖子焖一会,喜欢土豆粉点的可以多焖会哈
材料
青椒2根,小土豆4个,瘦肉,葱,姜,料酒,盐,鸡粉,生粉,蚝油,老抽,生抽
做法
1、青椒洗净去籽儿切片儿,土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用,切葱花、姜片。
2、瘦肉切片儿,加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀,腌制。
青椒炒土豆片怎么做?
主料土豆500g青椒100g辅料油适量盐适量葱段适量生抽适量步骤素炒青椒土豆片的做法步骤11.土豆片切好后放入清水中浸泡10分钟素炒青椒土豆片的做法步骤22.新鲜的葱叶洗净切段,油热后放入锅中炒香素炒青椒土豆片的做法步骤33.放入土豆片素炒青椒土豆片的做法步骤44.加入适量的青椒素炒青椒土豆片的做法步骤55.大火翻炒均匀素炒青椒土豆片的做法步骤66.放入生抽调色,继续中火翻炒5分钟素炒青椒土豆片的做法步骤77.炒5分钟左右,放入盐,调味,关火即可
1、土豆去皮,切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝、葱切葱花。
2、起锅热油,加入肉片翻炒至变色
3、加入葱姜炒出香味
4、加入土豆片,料酒,将土豆炒至7成熟
5、加入青椒,翻炒片刻
原料:
两个中个的土豆刨丝、一只青椒切丝。
做法:
1、土豆刨好丝后请放到泡入水中,并加下少量盐!放水中可以防止土豆丝变色,加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽
2、锅烧热,加油,放入青椒丝翻炒片刻
3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟,加盐,鸡精既可
五花肉炒土豆,红尖椒做法?
五花肉炒土豆,红尖椒。首先把五花肉顶刀切片,放人碗中加入料酒少许酱油,腌制一下,土豆削皮洗净,切成薄片,尖椒洗净去蒂切成片,在切点蒜末,葱花姜末,,锅里放油,油热炸俩半大料,放一点白糖,下人五花肉翻炒,放葱姜炒出香味,然后放入土豆片,翻炒均匀,在加人红尖椒,放盐炒熟放人蒜末出锅,一道非常好吃的五花肉炒土豆尖椒就好了,请大家试试吧!