猪肉芋头煲的家常做法？
芋头4个、肉末少许、小葱2根、姜1片、黄豆酱1勺、盐、胡椒粉、水淀粉少许。
做法：1、芋头削掉外皮清洗干净，切成薄片，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟左右蒸熟。
2、土豆装入保鲜袋中用擀面杖擀成芋头泥，可以少许加点盐和胡椒粉。
4、锅放少量油，倒入肉末进行翻炒变色，加入姜末，1勺豆瓣酱翻炒出香味。
五花肉芋艿羹的做法？
1、芋艿600克，洗净。
2、锅里加水，放入芋艿煮，煮开后再煮2分钟，捞出。
5、煸炒至五花肉出油，推到一边，加入蒜姜炒出香味。
芋头五花肉的做法？
材料
芋头,五花肉,蒜末,姜末
五花肉洗净抹去水份,放生抽,生粉,糖搅匀,锅里加适量油炒香姜蒜末和五花肉拌匀放入芋头一起充分拌匀,放置15分钟左右,烧开水后,大火蒸20分钟左右即可。
步骤 2 荔浦芋头去皮，切成1.5厘米左右的半圆块
步骤 3 3汤勺生抽，2汤勺耗油，1小勺盐，1小勺糖，小半碗料酒，腌一下五花肉，最少腌半小时
步骤 4 芋头和肉间隔地放进锅里
步骤 5 把腌制的汤料倒入，再加上3汤勺左右的生抽，1汤勺左右的老抽，一块冰糖，适量生姜，再加入清水，放到大约能末过芋头左右
用料
五花肉 200克
芋头 4个
姜 5克
料酒 2勺
香葱 1根
做法步骤
1、准备好五花肉，切成一些厚片。
2、锅中烧开水，放入五花肉片、料酒、姜片，祛除雪水腥味，捞出洗净。
原料：五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。
做法步骤：
第1步、五花肉放入锅中，加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，烧煮至筷子能轻松插入。
第2步、捞出晾凉切片。
第3步、香芋去皮清洗。
第4步、对半切开，再切成5mm左右的片。
第5步、一片香芋一片五花肉夹好。
第6步、砂锅中放少许油，底部放一层姜蒜，既增香也防止粘锅。
第7步、一片香芋、一片五花肉，交替放入砂锅中。
第8步、2勺生抽，1勺料酒、半勺红烧酱油、1勺蚝油，适量清水搅匀。
五花肉炖芋头做法？
准备食材 ：
五花肉500克，黄瓜1根，葱1根，姜6片，蒜4瓣，小米辣2条，料酒2勺，盐1勺，鸡粉1勺，生抽2勺，陈醋1勺，蚝油1勺，香油1勺，辣椒油1勺
－ 步骤 －
2.五花肉先用水冲洗，浸泡15分钟，冷水下锅，放入葱姜料酒，煮30分钟。
用料：五花肉一斤三两、芋头半个、生抽一勺半、老抽一勺半、料酒二勺、姜二片、盐适量
步骤：1.主料：芋头、五花肉
2.配料：生抽和老抽、料酒、盐、姜
3.五花肉切成大点的块
4.锅里加入适量水、料酒、姜片和五花肉焯水，去除血水
5.捞出冲洗干净
6.芋头切成大的滚刀块
7.电压力锅中加入适量的油，将五花肉摆在上面，加入葱花
8.加入芋头、酱油和盐
主料2人份
五花肉150克
芋头500克
辅料
姜2片
剁椒1勺 酱油1勺 食盐5克 色拉油少许
步骤1
五花肉用清水冲干净、沥干水份，切成0.5cm厚3cm宽块
步骤2
芋头用清水反复冲洗干净放入锅，加入水末过芋头中火煮开锅后再煮3分钟左右
