水煮蛋糕的做法?
水煮蛋糕是一种传统的中国甜点,制作方法比较简单。首先将鸡蛋、面粉、糖和牛奶混合搅拌成面糊,倒入锅中用小火慢慢煮熟,期间不断搅拌以免粘底或糊锅。煮至浓稠状即可关火,再加入适量的水果或果酱等作为装饰和调味即可。
红豆水煮蛋糕的做法?
原料:鸡蛋100g、低筋面粉100g 、调和油50g、鲜奶50g、冰淇淋50g、泡打粉适量。
方法/步骤:
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1.把红豆洗干净,放在清水里煮8成熟,把水滤干。找一个无水杯,把鸡蛋打上,再加上白糖。
2.把鸡蛋完全打散开。把低筋粉放入蛋液中搅拌,放入50克牛奶,做成面糊。把红豆放在面糊中。
3.把红豆放在面糊中搅拌均匀。将蛋液倒入蛋糕机,8分满。过两分钟打开盖子翻一下。再盖上盖子3-5分钟即可。
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蛋糕做法家庭版简单蒸多久?
手动7分钟,水蒸20分钟的蒸蛋糕的做法步骤
步骤 1
没有称的,就用这种汤匙吧,液体类的一平勺是10克,粉状一平勺是5克,特意称了。
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步骤 2
步骤 3
蛋黄里加牛奶、低筋面粉、玉米油和2克细砂糖,搅拌成顺滑的蛋黄糊
七十分钟。先将蛋黄和蛋白分离,蛋黄中加入玉米淀粉,低筋面粉,盐搅匀,蛋白中加入白糖,白醋用打蛋器打发,然后将二者混合在一起拌匀,最后装入模具中烤箱170度隔水烤70分钟就可以了。烤出来的蛋糕软糯细腻,非常好吃。