木耳炒肉菜的做法？
做法：
1.木耳泡发。泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。
（图片来源网络，侵删）
3.锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白色。
木耳炒肉是一道色香味俱全的家常菜，以下是制作木耳炒肉的步骤：
（图片来源网络，侵删）
### 材料：
- 猪里脊肉 200克
- 干木耳 50克
（图片来源网络，侵删）
- 青椒 1个（切丝）
- 胡萝卜 半根（切丝）
- 姜片 几片
- 蒜瓣 2瓣（拍扁）
- 料酒 1大勺（约15毫升）
青菜木耳炒肉怎么做好吃？
先把肉腌制放在那里备用，然后热锅下油放蒜米爆香放木耳下去过油锅。木耳5分5分熟之后放。
青菜下去炒到过清后下肉回锅。加适量适量的盐，酱油提鲜适量的水淀粉勾芡就可以出锅了。
白菜木耳炒肉？
木耳炒肉好吃。
***木耳炒肉，相对来说，***炒肉不如木耳炒肉味道好。***炒肉，***的气味大，往往使肉味变淡，而***气味反而占优势，木耳炒肉就不同了，木耳本身味道不明显，不会淡化肉香，因此木耳炒肉比***炒肉好吃。但那种塔配好，应按食者口味选择。
菠菜木耳炒肉做法？
2、木耳发好后去根、适当改小一些备用。
3、菠菜洗净、去根、切段、用开水焯好备用。
4、葱姜切末备用。
5、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。
