本文目录一览：
- 1、炒油麦菜最正宗的做法
- 2、油白菜怎么炒
- 3、炒油白菜,怎样炒好吃?
炒油麦菜最正宗的做法
倒入少许水淀粉勾芡汁。7翻炒至入味。8出锅盛入盘中即成。菌菇油麦菜食材250克油麦菜100克平菇各少许蒜末、红椒丝3克盐10毫升水淀粉各适量鸡粉、料酒、食用油做法：1洗净的平菇撕成瓣，装入盘中备用。
油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。
再准备一小把大蒜，切成蒜末备用，蒜末的量多一些更加出味；碗中放入蚝油蒸鱼豉油10克搅拌均匀，这里不需要放食盐，蚝油和蒸鱼豉油的盐味就足够了。
做法步骤：第1步、油麦菜300克，杏鲍菇1个，豆豉10克，大蒜1头。第2步、油麦菜择洗干净，掰成寸段，飞水片刻，捞出立即过凉。第3步、杏鲍菇洗净切好，大蒜切片。第4步、准备好所有食材。
油***怎么炒
1、油***洗净，对半切开；大蒜切末，生姜切末；锅中倒入食用油，油温5成热，倒入生姜、大蒜炒出香味，倒入油***翻炒均匀；油***变软后，调入盐、鸡精、生抽炒匀即可。
2、油***做法 【需要的食材】：鲜香菇、嫩油***、***食材：食用油、蚝油【食谱制作过程】：小油菜洗净切根，沥水备用；香菇洗净去蒂，切成小块，锅里烧开水，把香菇块放进去煮1分钟后捞出沥水。
3、在菜根部洒2/3的盐，翻炒一下，在菜页部洒1/3 的盐，炒匀至6分熟，7分熟的时候加鸡精，最后加蒜起锅。
4、蒜蓉油麦菜做法一：原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料：盐、味精各适量。做法：准备：油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。快炒：油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末。
炒油***,怎样炒好吃?
油***洗净，对半切开；大蒜切末，生姜切末；锅中倒入食用油，油温5成热，倒入生姜、大蒜炒出香味，倒入油***翻炒均匀；油***变软后，调入盐、鸡精、生抽炒匀即可。
主料：大白菜一颗。副料：五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒。大白洗净后将***叶分成二部分，上面绿叶直接用手大片撒下来，下面***帮用刀斜片。锅中放油，油热后放入五花肉炒香。
主料：油菜850g、柿子椒1个。调料：食盐适量、调和油适量。将油***去根，和辣子一起洗净备用。油***用手折成约四厘米长的小条，将跟白和叶子分开放。
主料： *** 把***洗净、片片。 把红辣椒洗净、切丝。 兑碗芡汁：碗中加适量盐、白糖。 加适量米醋。 加适量生抽。 加入适量淀粉，搅拌均匀。放入红辣椒即成。 热油，炒香葱花。
【需要的食材】：鲜香菇、嫩油***、***食材：食用油、蚝油【食谱制作过程】：小油菜洗净切根，沥水备用；香菇洗净去蒂，切成小块，锅里烧开水，把香菇块放进去煮1分钟后捞出沥水。
盐，味精，鸡精，白糖，食用油。准备工作：油***摘好，清洗干净。大蒜剁成蒜末。大葱切成葱段。干辣椒切成段。开始制做：锅烧热，倒入30克食用油。下入葱段，蒜末，花椒，干椒段炒出香味。
