胡萝卜黄瓜洋葱炒肉的做法?
1/10胡萝卜、黄瓜切丁。
2/10洋葱切片。
(图片来源网络,侵删)
4/10热锅冷油烧至6分热,放胡萝卜丁翻炒至8分熟。
5/10加入黄瓜丁翻炒至9分熟铲出。
6/10热锅冷油,烧至6分热,放洋葱炒熟铲出。
(图片来源网络,侵删)
7/10热锅冷油,烧至7分热,放蒜、葱爆香,放入辣椒翻炒。
8/10肉单独炒一下,再混在一起翻炒。
9/10加入之前炒好的洋葱、胡萝卜、黄瓜翻炒。
(图片来源网络,侵删)
10/10加入盐、生抽翻炒装盘。
洋葱黄瓜炒虾仁的做法?
食材:洋葱50公克,虾仁60公克,小黄瓜80公克,蒜片5公克,辣椒片10公克,热开水1大匙,盐少许,糖少许,米酒少许
做法
1.虾仁洗净,放入少许米酒腌10分钟,之后放入沸水汆烫一下,颜色变红立即捞出。
3.取锅烧热后倒入少量油,加入蒜片、辣椒片爆香,放入作法1汆烫的虾仁与作法2的小黄瓜块拌炒数下,最后倒入热开水与所有调味料,炒至入味即可。
1,准备黄瓜,虾仁,洋葱,葱,姜,蛋清,油 ,盐 ,料酒 ,淀粉,味精 。
2,黄瓜洗净切片;洋葱洗净切片;虾仁提前化冻洗净,放盐、料酒、蛋清、淀粉腌制。
3,锅里放油,放入虾仁滑炒,盛到碗里。
4,锅里留底油,放入葱、姜煸炒出香味,放入黄瓜片、洋葱片、料酒、盐翻炒,再放入虾仁翻炒均匀,出锅前放入味精调味即可。
黄瓜炒洋葱是怎么做的?
黄瓜炒洋葱
主要原料
黄瓜2根 紫皮洋葱半头
原料调料做法TA说
原料
黄瓜2根 紫皮洋葱半头
调料
生抽2汤匙(30ml) 盐1/4茶匙(1克)