大盘的蛋糕要怎么烤?
和一般蛋糕一样程序吧,当然,开店的肯定会有一点添加膨松剂之类的,我自己在家烤出来一会就会塌掉,但是味道还是不错的,主要不要弄太厚,但是中间豆腐状的也蛮好吃(๑´ڡ`๑)
大盘的蛋糕熟了没?
从数据看后市 是出还是进
今天(周二),在美股暴跌下,A股顺势下探。沪指最低2563点,距11月30日的2555点仅差8个点。尾市发力回升至2576.96点收盘。勉强算二次探底成功。然,深指最低点和创业板最低点却分9低于11月30日的点位,这给今天沪指是否二次探底2555点成功,打上了折扣。
别急,让我们再与10月30日三大股指最低点位,比较一下,会豁然开朗。近日空头念念不忘的2521点,即为10月30日的最低点是也。今沪探底高于它42个点;深指最低7473点高于同上时间284个点;同理,创业板今最低点高于同上时间的60个点。结论1,近期不会与10月30日的点位再握手。结论2,三大股指似弱却強,正在酝酿反攻。
让我们再看一下被投资者忽视的W/R技术指标。今天,沪指W/R1为+86;W/R2为+84。深指W/R1为+88,W/R2为+85。创业板W/R1为+90,W/R2为+86。均发出买入信号。市场给了你机会,你抓住了吗?
没抓住?那是轻信了空头很快要见2521点的话。试想,要见2521点(10月30日),深指和创业板今如此"居高不下",还怎么见?结论: 近期不可能。
今天又是地量。那么地价呢?大盘的蛋糕烘烤中。
(感谢支持,有粉必回)
你好,因为自己是专门制作蛋糕的,平时都是用10寸模具制作的,这次改了一下,用烤盘一次做的更多,还比圆形的更简单哦!我给大家说一个简单的制作方法:
用料
鸡蛋 8个
白糖 110g+30g
生粉 2g
蜂蜜 20g
低筋面粉 160g
植物油(我用的玉米油) 115g
牛奶 110g
商用的40×60烤盘吗?看你烤什么蛋糕了,一般都是称面糊重量,然后面糊倒进去,用抹刀抹平,进烤箱烤。
烤出来的胚子叫方胚。用的时候用模具切就行了。
根据烤的蛋糕种类不同,薄厚也不同,个别蛋糕还需要搭木框,以保证蛋糕的厚度。
烘烤时间,温度根据蛋糕的种类,大小,有不同的选择。
提供更多的信息,可以给你更完善的回答,点赞,关注,评论,转发。你的支持就是我最大的动力。
准备8寸的食材和模具。
选择喜欢的裱装和装饰品。
做巧克力蜂蜜蛋糕,上面铺满自己喜欢的水果,我自己就喜欢黄桃,火龙果,芒果还有猕猴桃。新奇一点的可以做点千层,里面做点夹心碎。嘿嘿嘿😁😁。
最后重头戏,八寸大蛋糕,约上朋友和同事一起分享,冷冷的冬日在屋里吃着蛋糕,真的是美滋滋啦
蒸蛋糕怎么做?
吃多了烤蛋糕,偶尔换换蒸的也很不错哟!尤其是夏末秋初时份,天气容易燥热,蒸的好吃还不容易上火哟! 当早餐当午点非常不错有没有,小小个子更添几分可爱Q萌,我家俩宝吃得可欢乐了! 没有烤箱的友友们也可以这样美美享受自己动手做的蛋糕哟! 自己动手,丰衣足食!健康放心~任性吃!
1、准备一个干净无水无油的大盘,把鸡蛋打入(无需蛋黄蛋清分离~方便快捷!)。
2、加入0.5克盐,提升甜度 不喜欢的就忽略哈。
3、准备打蛋器,(会武功或想练臂力的麻烦用筷子打哈😄)。
4、先打至全部起大泡,如图。
5、加入一半的白糖,继续打发。
6、打发至泡末变小细腻。
7、加入剩下的一半糖,继续打发。
8、打发至体积变大变稠有阻力,提起打蛋器时蛋液滴落能堆起,稍停一下不马上消失的状态就可以了。
9、然后准备好模具,我用的是耐热硅胶模(没有的可以用碗等耐热可蒸的各种器具代替!)。
简易家庭蛋糕的做法:原料鸡蛋2个,白糖40克,油30克,水30克,面粉50克做法1,蛋黄加入白糖10克搅拌,在依次放入水30克,油30克,面粉50克2,接下来打蛋白,蛋白分三次次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功.3,混合1和2,自上而下搅拌4,放入一个微波炉容器,里面涂油,上面撒葡萄干(随意,不撒也可)。5,不加盖800W高火一分钟6,从容器中取出来的成品 ps:打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功.
蒸蛋糕怎么做?
吃多了烤蛋糕,偶尔换换蒸的也很不错哟!尤其是夏末秋初时份,天气容易燥热,蒸的好吃还不容易上火哟! 当早餐当午点非常不错有没有,小小个子更添几分可爱Q萌,我家俩宝吃得可欢乐了! 没有烤箱的友友们也可以这样美美享受自己动手做的蛋糕哟! 自己动手,丰衣足食!健康放心~任性吃!
1、准备一个干净无水无油的大盘,把鸡蛋打入(无需蛋黄蛋清分离~方便快捷!)。
2、加入0.5克盐,提升甜度 不喜欢的就忽略哈。
3、准备打蛋器,(会武功或想练臂力的麻烦用筷子打哈😄)。
4、先打至全部起大泡,如图。
5、加入一半的白糖,继续打发。
6、打发至泡末变小细腻。
7、加入剩下的一半糖,继续打发。
8、打发至体积变大变稠有阻力,提起打蛋器时蛋液滴落能堆起,稍停一下不马上消失的状态就可以了。
9、然后准备好模具,我用的是耐热硅胶模(没有的可以用碗等耐热可蒸的各种器具代替!)。
简易家庭蛋糕的做法:原料鸡蛋2个,白糖40克,油30克,水30克,面粉50克做法1,蛋黄加入白糖10克搅拌,在依次放入水30克,油30克,面粉50克2,接下来打蛋白,蛋白分三次次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功.3,混合1和2,自上而下搅拌4,放入一个微波炉容器,里面涂油,上面撒葡萄干(随意,不撒也可)。5,不加盖800W高火一分钟6,从容器中取出来的成品 ps:打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功.
求电饭煲做蛋糕的方法步骤?
用料
鸡蛋3个,面粉6勺,牛奶6勺,白糖6勺,大盘2个,电动打蛋器1个
做法

1/15 准备好所有材料:鸡蛋,面粉,旺仔牛奶,白糖。

2/15 鸡蛋清分离。

3/15 鸡蛋黄分离。
原料:
1、鸡蛋4个
2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);
3、白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子)
制作方法:
1、将鸡***白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡***即可(一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)
2、搅打蛋白,搅成象奶油样的干性泡发状(蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼。但是也不能过,打的时间过长成棉花状就不好了。之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻 轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)