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虾仁葱油拌面怎么做如何做好吃
把虾仁弄熟，煮也好，炸也好，随你喜欢。 煮熟后摆入面上，撒入最初切好的葱花。第五步 最后一步，锅中放适中的油，热至70—80度的样子倒入拌面中就大功告成啦。
拌面：将煮好的面条放入大碗中，加入炒好的虾仁、调味料、葱花和葱油，快速拌匀。如果喜欢，还可以加入辣椒油或干辣椒碎增加辣味。装盘：将拌好的面条装盘，撒上一些芝麻作为点缀，如果喜欢，还可以加入一些蔬菜丝增加口感和营养。享用：一盘色香味俱全的虾仁葱油拌面就完成了，趁热享用最为美味。
做法： 将虾仁洗净，用少许热水泡软、剁碎。将玉兰片、香菇洗净，切成小丁，焯熟后沥去水分晾凉，将葱白切成末备用； 油热后，下入葱末爆出香味，制成葱油晾凉； 把葱油、酱油、精盐、味精、香油一同放在碗内，调成葱油汁； 把虾干末、玉兰片丁、香菇丁撒在煮好的面上，浇入葱油汁，拌匀即可食用。
准备材料：面条150g、小葱切段，虾仁（料酒去腥）、小米辣5个+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺蒜泥，酱料（2勺醋+2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+半勺糖）。锅开中小火，倒入油（稍多），放入葱段煎，再倒入虾仁一起煎，虾仁变色熟了即出锅，葱段也等变色后捞出，关火。
拌面拌粉用些什么调料才好吃
葱油拌面的酱汁要煮吗 调好的料汁可以煮一遍用，也可以直接用热油搅拌均匀淋在面条上。
制作拌粉的主要原料是粉干，即米粉或粉条，其特点是纯白色、不透明，由优质大米制成，煮熟后依然保持Q弹且不会粘连。粉干有大粉和小粉之分，大粉直径约5~7mm，小粉直径1~3mm。拌料方面，特色十足。通常包括香醇的花生酱，当地特色的腌菜，自家制作的配料，如葱，以及当地居民称为“红酒”的米酒。
碗内加入陈醋（喜欢酸的可以加多点）、酱油、鸡粉、白糖、芝麻油（增香）、盐少许、辣椒油（不吃辣的可不加）以上调料全部加入后搅拌均匀就可以了。
使用这碗万能料汁来调拌各种凉菜，可以使它们的味道更加丰富和美味。不论是拌黄瓜、拌豆腐、拌海带还是其他凉拌菜，这个料汁都能为它们提供一种统一而美味的调味。 尝试使用这个万能料汁，您会发现它能让凉拌菜的口感升级，并增添一份特别的风味。
制生花生乳十分简单，只要把花生仁磨细，加水入锅煮开、过滤掉花生乳供应人们的早点，十分适销。如果进一步扩大制作规模，把花生乳装瓶上市推销，经济效益可以更高。也只有这样的生产规模，才能发财，否则只能够图个温饱而已。
因为第一锅水比较多混浊，因此重新烧开一锅，这次不需要太多水，大概可以将面条没过就行。加入面条，再煮个两分钟即可，在煮粉条的过程中，可以调好调料，加入油、盐、辣椒粉、酱油，如果做拌面，捞起来直接拌就行了；如果是煮面，那么直接加到锅里即可。
