烧仙草奶茶的做法以及配料有哪些?
您好,我是做饮品的燕晨呀,很高兴可以回答您的问题
一.配料
烧仙草奶茶里的配料比较多,一般会用到植脂末,蜜香红茶,果糖,仙草冻,葡萄干,花生,红豆,燕麦等小料
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二.做法
雪克壶中加入植脂末40g 茶汤200ml 果糖25g 直饮水100ml 搅拌均匀
出品杯中加入仙草冻,葡萄干,花生,红豆,燕麦等小料
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如果是自己在家里做可以用牛奶加茶叶进行熬住,过滤出来之后,加一些白砂糖,或者蜂蜜,在加入仙草冻以及一些小料就可以了。
仙草冻是用黑凉粉制作的,可以去网上买一些黑凉粉按照比例熬住,冷却凝固就可以了,具体的制作方法,您也可以关注我的账号,我的***里有分享过烧仙草奶茶的制作方法,希望可以帮助到您
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