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怎样用烤箱做鸡蛋糕
原料备用。全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄。打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。分次筛入低筋面粉，搅拌均匀。倒入植物油，搅拌均匀。
预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
方式：烤箱水浴法，需准备硅油纸、锡纸、8寸活模、烤箱。植物油加热至有轻微油丝状态，然后倒入过筛的100克低筋面粉中，使用打蛋器进行搅拌。蛋黄和蛋白分开，蛋白务必放入无水无油可进行打发的容器内。
步骤 隔水融化白巧克力。向左转|向右转 分蛋，将蛋白放入冰箱冷藏，烤箱预热170度，模具铺好油纸的，然后融化的巧克力、奶油奶酪、蛋黄搅拌均匀。
烤箱鸡蛋糕材料配料：低筋面粉80克（2/3 cup），鸡蛋100克（2个中等大小的鸡蛋），蜂蜜40克（1/4 cup），细砂糖40克（1/4 cup），色拉油（无味植物油）30ML 烘焙：烤箱中层，上下火190度 （375F），15分钟。
怎样用面包机***蛋糕
、将低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。混合后过筛备用。 准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。3 、将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。 用打蛋器将蛋黄打散。
怎样用面包机做蛋糕——步骤将开水和色拉油倒入盆中，用手动打蛋器搅拌至没有颗粒，你看不到油珠。将50g低级面粉与1g发酵粉混合，筛入步骤1的锅中，用刮刀充分混合。三个鸡蛋（约240克），放入干净的盆中。
首先要将黄油融化打发好，在将面包机先进行预热，之后将拌好之后的面糊倒进去。直接放面包机里烘烤就行了。因为这个蛋糕比较油，面包桶无须垫任何油纸，烤大约40分钟就可以了，取出趁热脱模切块。
用电饭锅怎样***蛋糕
将鸡***白和蛋黄分开（注意蛋白里不能有一点蛋黄，和水。）将蛋黄打散后加入40克糖，2克小苏打，打匀。 加色拉油，打至蛋黄微微发白。 在蛋黄液中加96克牛奶，打匀。
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟。
然后蛋黄糊全部倒入蛋白里，用橡皮刀上下切拌均匀。不能搅拌。在电饭煲锅底倒入10g油，涂抹均匀（壁上要涂抹10cm左右）倒入蛋糕糊。煮饭档（我家电饭煲是智能温控，程序预设的），等程序结束即可。
电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。
第六步：首先在电饭锅的周边、底部刷上一层油，而后把准备好的面糊倒入电饭锅中，按照正常的煮饭煮制蛋糕即可。
求蛋糕机做蛋糕的方法,不要再介绍用烤箱或是面包机的制作方法了...
制作方法：\x0d\x0a将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，速溶咖啡（咖啡粉）炼奶搅成乳沫状\x0d\x0a将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
将鸡蛋放入有深度的容器中，加入白糖，一顺时针的方向搅打（5分钟左右），直到将鸡蛋打到发白，有发酵感、粘稠度。将面粉均匀撒入打好的鸡蛋内，上下调匀直到没有面疙瘩；将调好的面糊放入预热的蛋糕机中即可。
准备材料，全蛋加糖打发至粘稠状态，再加低筋面粉快速翻拌。
拿出蛋糕机，通电预热两分钟。准备调制好的面糊。将面糊倒入蛋糕机，如果蛋糕机有不粘涂层可以不用刷油。不同蛋糕机有不同的烤制时间，根据自己蛋糕机，设置好烤制的时间。将蛋糕取出即可食用。
