老豆角炒肉的做法家常菜

1. 长豆角炒肉的家常做法？
2. 豆角炒肉的家常做法？
3. 胡豆角炒肉的做法？

长豆角炒肉的家常做法？

把瘦肉洗干净，切成条备用，长豆角去头尾洗干净，锅中烧开水倒入烫两分钟捞出来凉水过凉切成小段，锅中倒油油热，放入肉条翻炒变色，加点生抽，冲绳僵尸继续翻炒，再加入盐，花椒面鸡精翻炒两分钟出锅。

豆角炒肉的家常做法？

食材:五花肉150克 豆角200克 姜1块 蒜2瓣 大葱1段 干辣椒2个 生抽1勺 料酒1勺

做法:

1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净，姜切片，蒜切片，大葱切片。干辣椒切丝。

2.锅中加入适量清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。

3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒1勺，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽1勺、辣椒丝翻炒均匀。

4.加入豆角炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可

 

1. 准备材料豆角瘦肉葱姜蒜盐生抽料酒糖鸡精油。 

2. 豆角洗净切段，瘦肉切片备用。 

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。 

4. 加入豆角翻炒，加入盐生抽料酒糖鸡精调味。 

食材清单

长豆角 1把 、 小里脊 1小块 、 盐 1.5勺 、 酱油 1勺 、 花椒粉 1勺 、 五香粉 1勺

烹饪步骤

1/6

里脊肉切薄片。

2/6

豆角切段。

3/6

胡豆角炒肉的做法？

原料：胡豆角 (300克)

猪肉 (200克)

胡萝卜 (半棵)

蒜 (1块)

油 2毫升

盐 3克

蚝油 1毫升

做法：1.准备好所有食材，先将胡豆角切段洗净，胡萝卜洗净切片。

2.瘦肉洗净切片，加蚝油腌制5分钟。

主料

豆角200克

 西葫芦80

辅料

盐2克

 蒜5克 ，油9克， 料酒5克， 蚝油4克 ，味极鲜酱油2克

步骤1锅里倒入油，放入蒜片炸香。

步骤2把豆角和西葫芦倒入锅中翻炒，加入盐和水焖煮10分钟。