空气炸锅能炸肉段吗?
1、材料:五花肉400g,蒜瓣适量,烤肉料40g,蜂蜜1勺。
3、把肉和蒜放盆里,用烧烤料腌制,是超市里配比好的,再加入一勺蜂蜜。
4、戴一次性手套,把肉、蒜和调料充分混合在一起,放保鲜盒腌制2小时,或时间更久些,以便入味,夏天把保鲜盒放冰箱冷藏。
5、空气炸锅内蓝放锡纸,把肉和蒜倒进去,铺平,200度,18分钟。也可以不放锡纸,烤制的油会滴到空气炸锅内胆里,不方便清洗。中间把肉和蒜翻转一下,烤制受热均匀。
6、烤好后拿出装盘即可。
空气炸锅当然炸不了肉段,肉段表面是挂着一层面,并且是面糊,所以必须是油里顷炸。
肉段是一道东北名菜,我从山西来到东北后,最喜欢的一道菜,如果变成酸甜口就是菠萝咕咾肉。肉段有猪肉段还是鸡肉段,但鸡肉段的口感赶不上猪肉段的好,鸡肉段特别干,所以大家更喜欢用猪肉去做。
以猪肉,鱼肉,鸡肉为主食材,不限制配菜(蔬果),你能DIY出来什么饭菜?
猪肉的话可以做很多菜,像什么锅包肉 熘肉段这都是我比较喜欢吃的,想吃辣点的可以切点肉片用老干妈和辣椒炒个小炒肉,既然提猪肉就少不了红烧肉做起来也不是特别难,还有回锅肉
鸡肉的话那可就多了,宫保鸡丁,左宗棠鸡,这些都可以那鸡腿做,也可以自己腌制个鸡腿用微波炉烤熟,想炖的话鸡肉还是比较简单的
海鲜就是最简单了,蒸螃蟹,蒸鲍鱼,鲍鱼吃一顿的话也不是很贵,还有扇贝,水煮海螺,想吃鱼那高压锅可以压个三道鳞啦,鱼还是蒸着比较好吃,也比较省事,蒸完放点一品鲜,炖的我本人不是很喜欢吃。
如果想吃炖的可以放点白菜叶,和豆腐自己发挥,买鱼时杀完的鱼最好别买,都是不知道多天的
就这么多了如果想请亲戚朋友吃饭还是还多点自己做也省事,蒸熟就能吃,我们家请客吃饭都是海鲜比较多,希望会对你有帮助。
10元一斤的荤菜?
今年的猪肉非常便宜,在我们那里,猪肉才八九块钱一斤,如果做成荤菜的话,有很多,比如红烧肉,扣肉,糖醋里脊,鱼香肉丝,溜肉段,姜丝肉,芹菜炒肉,猪肉炖粉条,锅包肉,农家小炒肉,肉末茄子,蒜泥白肉,红烧排骨,***猪肉馅饺子,猪肉大葱饺子,酱猪肉
十元一斤的荤菜,大部分基本跟肉没有关系,可以说是人工合成吧,所以大家还是尽量少吃,现在有些商家为了自己的利益赚黑心钱,大家应该***这种食物,说白了像人造肉人造鸡蛋,这种听起来你觉得是荤的吗?所以大家千万不要受他的诱惑,贪图便宜,最后损伤的还是你自己,珍惜生命,拒绝***冒。
今年猪肉降价了!!!真是个好消息,这意味着爱吃猪排的我可以大快朵颐了。想想过去的两年,前年是什么原因我忘了,快过年时肉价暴涨,猪肉后腿到了35元1斤,去年呢又因为疫情没敢出门,馋得哟,不提了。今年这个肉价真的是几家欢乐几家愁了,消费者开心了,养猪的愁。
总的说来还是开心的多,10元一斤的荦菜我爱了
可乐小鸡腿基本上是7-8元/斤,大约一斤有7-8个可以做一顿美味的可乐鸡腿,大人小孩都爱吃,我的做法如下:
洗净开水抄一下,放油放姜蒜爆炒,待颜色变黄,放入少量的盐调味,加入可乐淹没鸡腿,开火,水开后放小火炖,喜欢吃甜一点口味的加入适量[_a***_],味道更加,大约炖15分钟大火收汁出锅,配上2元的米饭,10元搞定的爆单是晕菜还有米饭。^0^~加油