意大利斜管面怎么做

1. 意大利面的原料是什么?怎么做？
2. 意大利面煮几分钟？

意大利面的原料是什么?怎么做？

意大利面是由杜兰小麦制成的，它可以说是小麦中质地最坚硬的品种，这也是为什么意大利面不像我们平时常吃的面条，可以在长时间熬煮后仍然保持一定的韧性。

　　意大利面的外观通常呈***，相对而言比较透明。同时它根据外形还可以分成不同的种类，比如斜管面、螺旋面、小贝壳面、水管通心面等等。

　　普通意大利面的做法其实非常简单，我们只需要准备一锅清水并往其中加入适量的盐，然后把意大利面放入锅中煮熟。最后把它和青椒放入锅中炒一下，再拌上酱汁即可。

意大利面煮几分钟？

10分钟左右。意大利面也叫做意粉，在西餐的正餐当中，要说哪一种最接近中国人饮食的就是意大利面这种面点了。意大利面有很多不同的种类，在煮的时候，例如斜管面通常需要煮6～8分钟，尖头梭面通常需要5～7分钟，螺旋面通常需要8～10分钟，粗管面通常需要10～12分钟。