全蛋蛋糕的做法？
1、食材：低筋面粉150g、细砂糖150g、鸡蛋5个、植物油50g、牛奶50g
3、将打蛋盆坐浴在约50℃的热水中，用打蛋器先中速后高速打发蛋液。
（图片来源网络，侵删）
4、打发约20分钟，将蛋液打发至提起打蛋器时滴落下的蛋糊不会马上消失。
全***糕怎么做？
1、食材：低筋面粉150g、细砂糖150g、鸡蛋5个、植物油50g、牛奶50g
（图片来源网络，侵删）
2、在无水无油的盆中打入5个常温鸡蛋，加入细砂糖150g。
3、将打蛋盆坐浴在约50℃的热水中，用打蛋器先中速后高速打发蛋液。
4、打发约20分钟，将蛋液打发至提起打蛋器时滴落下的蛋糊不会马上消失。
（图片来源网络，侵删）
5、逐量倒入植物油50g，牛奶50g，继续搅打均匀。
全***糕做法？
1、食材：低筋面粉130克 ，白糖110克 ，白芝麻适量，全蛋3个。
做法
2、将鸡蛋打入无油无水的盆中，挤入几滴柠檬汁去腥，倒入白糖。

3、打蛋器中速开始打发。

4、蛋液打至画8字不容易消失的状态就可以了。

5、把低筋面粉筛入蛋液中。

适量1. 准备鸡蛋三只、面粉50g、白糖50g、食用油25g、芝麻。
2. 鸡蛋磕入容器内，用打蛋器打发蛋液白糖分次加入，鸡蛋液打发体积变大。
3. 鸡蛋打发好后，分次加入面粉搅拌均匀，再加入油搅均匀。
4. 模具内刷油，也可铺油纸，把搅拌好的蛋液倒入模具内震出气泡，撒芝麻，葡萄干。
5. 烤箱200°预热5分钟，放中层170°烤20分钟。烤箱不同时间温度不同。
6. 烤好取出，稍凉叩出模具
