菌汤剪刀面怎么做？
2，首先找一个容器，加入面粉，慢慢的加入清水，加面粉揉好备用。
4，将砂锅烧热放少许油，加入葱花姜末，煸炒一下，然后放入酱油和高汤烧开。
材料：
- 面条（可使用刀削面、拉面等）- 鸡汤或者蘑菇高汤- 菌菇类（如香菇、杏鲍菇、金针菇等）- 蔬菜（如青菜、胡萝卜等）- 调味料（根据个人口味添加，如盐、胡椒粉等）
步骤：
1. 准备好所需的食材，将菌菇类和蔬菜洗净切片备用。
2. 将鸡汤或者蘑菇高汤煮开，保持汤的温度。
3. 将面条煮熟，根据包装上的指示时间进行煮熟，捞出备用。
4. 在一个大锅中，加入适量的油，将菌菇类和蔬菜炒熟。
5. 将煮熟的面条放入炒好的菌菇和蔬菜中。
1.胡萝卜加水榨汁和面，面和的稍微硬一些，根据不同的面粉，水量可做适当调整.用剪刀剪成柳叶细条.
步骤 2
2.干香菇和干茶树菇洗干净水发一夜.（一定要洗净，因为香菇汤和茶树菇汤是要用的）木耳和黄花早晨水发2-3小时.（干香菇水发盖上一个盖子）
步骤 3
3.菠菜洗净切段，发好的干香菇洗干净，干香菇水过滤把沉淀的渣子倒掉，香菇切片再放进过滤好的香菇汤中，茶树菇洗净切段，汤也用同样的方法处理，木耳洗净切丝，黄花去根切段，鲜香菇洗净切片用开水烫一下，汤汁也留下.（香菇用水烫一下比较顺滑）
步骤 4
4.锅中放油，从碗中捞出香菇和茶树菇，油温5成热放入茶树菇和香菇，翻炒几下，倒入茶树菇汤汁和水发干香菇以及汤汁，加适量的盐，汤汁要略咸一些，中火煮10分钟，放入黄花木耳，再煮5-10分钟，待茶树菇煮软了就关火备用.
步骤 5
5.另起锅，锅中放水，水开后下入剪刀面，面煮9成熟后下入菠菜，最后倒入煮好的菌汤，加少许酱油调味.
步骤 6
菌汤剪刀面怎么做？
1，首先要准备材料：面粉，菠菜香菇，鸡蛋香油，酱油，鸡精。
2，首先找一个容器，加入面粉，慢慢的加入清水，加面粉揉好备用。
3，将菠菜和香菇洗净切碎备用。
4，将砂锅烧热放少许油，加入葱花姜末，煸炒一下，然后放入酱油和高汤烧开。
5，将醒好的面团用剪刀剪成大枣核的形状，然后下锅。
炉桥手擀面的汤是怎么做的？
两斤半的嫩鸡1只叫摊主杀好。回家洗干净，用剪刀剪去 鸡身上的肥油和较厚的鸡皮部分 将鸡码入砂锅中,加入姜片和葱结倒入5小碗水（2500ML）建议加到砂锅的最高水位线,加入一瓶盖黄酒（15ML）,(用的是黄酒瓶的盖子,)盖上盖子，开大火 先开大火烧开,撇去浮末,然后改小火,炖一个半小时 出锅前建议撇去浮油，这些都是饱和脂肪酸（不想撇的，那就不撇好了）撒上盐调味道，出锅
材料
手擀面，鸡毛菜，肉丝，盐，鸡精
做法
1.锅放少许油，煸炒一下肉丝。
2.加入水，待烧开后下手擀面。
3.加盐、鸡精调味，其间水沸后加少许冷水，反复几次直到面煮透。
4.下鸡毛菜烫熟即可。
