中午饭都能做哪些好吃又简单的饭?
你好,很高兴回答你的问题。
我认为中午饭要简单快速,营养美味。我是河北人,所以我们一般会以面食为主,我经常做的午餐有,冀州焖饼,捞面条(打卤面),焖面,米饭炒几个菜,大锅菜,咖喱鸡肉饭,烙饼,这种馅的饺子等等都是简单又好吃的。
你好,很高兴回答你的问题,关于中午饭怎么做简单一些,我简单分享一下我的意见,因为现在的人都是各种工作,比较忙,早餐几乎都是凑合,所以中午饭一定要量大,吃饱,我今天推荐一下新疆特色的拉条子拌面吧,制作简单,美味可口,可以加面,特别适合中午吃,量足,抗饿,我简单的说一下拉条子拌面的制作方法吧,
- 首先是和面,准备三百克面粉,温水和面,放一点盐,和好了揉的表面光滑了拿出来,压成手指厚度的薄饼,用刀切成圆柱体,抹油,拿保鲜膜盖好,醒一个小时左右备用。
- 炒菜,精选羊肉二百克,切薄片,皮芽子一个切片,发好的木耳一把,蒜沫,青辣椒切丝备用,干线辣椒两个切段,
- 锅热后加入50毫升菜籽油,烧至七成熟,放几颗花椒,干线椒爆香,把切好的羊肉片倒入均匀翻炒,变色以后滴几滴红烧酱油(上色),放咸盐,备好的皮芽子和木耳放进去一起均匀翻炒,七成熟了,放入蒜末,青椒丝,鸡精,味精一分钟左右出锅,
- 煮拉条子,,把醒好的拉条子面手工拉扯成细拉条子(这个是纯技术活,手工不好了拉的面粗细不匀,影响口感),水烧开以后把拉条子面放锅里煮熟,然后过一遍凉水,盛出来,
- 煮熟的拉条子面和炒好的拌面菜到一起,边搅拌边吃,热乎乎的,那种香,吃过才能体会,回味无穷!
以上为新疆特色拉条子拌面的制作方法,拉条子拌面制作工艺简单完美,对于吃货来说是一种享受,也算追求吧!欢迎大家有空来新疆,品尝新疆特色美食,拉条子拌面。
非常感谢回答你的问题,希望能帮到您。
早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少,由此可见,中午饭也是一日当中很重要的一餐,下面我分享几种好吃又简单的中午饭,一起来看下吧。
一、葱油面(面食)
具体做法:
1、葱切丝放油锅中炸一下,炸至金黄,连油带葱倒出至碗中。
2、锅中烧水准备下面条。烧水同时调料汁,刚炸好的葱油中加入酱油,醋,耗油,盐,香油,鸡精,搅拌均匀。
3、锅开下入面条,待面条熟了,捞出盛到碗里,浇上调好的葱油料汁,拌匀就可以吃了。
4、可以再配上2个爽口小凉菜更好,拍黄瓜、凉拌莴笋,都可以。
二、咖喱鸡块饭(米饭)
具体做法:
1、焖点米饭。
您好,我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,要做简单好的,我简单的介绍一道家常菜,香辣手撕鸡,简单又好吃。
简单做法:
第二 把香菜、葱洗净,切小段,姜蒜米拍碎剁碎,备好,放点辣椒粉
第三 起锅烧油,油烧,可用筷子试油温,冒泡泡,倒进拌料碗里(香菜、葱、蒜米,姜)炸香
第四 放盐、鸡精味精、酱油生抽、耗油、少许白糖、胡椒粉、拌匀
第五 戴上一次性Pc手套,把鸡腿肉用手撕开一小片小条的,放拌料拌、花生米拌匀即可,完成!
推荐你做卤肉饭:
说起卤肉饭,那可是家喻户晓,***都知道。经常看到有人为了一碗卤肉饭,特地去跑一趟饭店。可是,卤肉饭其实也可以成为一道家常便饭呢!首先,卤肉饭的材料很简单,有五花肉、白米饭、鸡蛋、青菜等等,五花肉切成丁,然后锅热加油,放上姜蒜爆香,倒入五花肉爆香至金***,逼出油脂,加入老抽、生抽、料酒翻炒……最后加入清水没过肉,煮好米饭,令人欲罢不能的卤肉饭就做好了!
当然,卤肉饭除了好吃易做,它的颜色也非常诱人呢!金黄的五花肉,配上雪白的米饭、翠绿的青菜……真的能让我“口水垂下三千尺”!
下面我分享一下具体的做法:
食材:五花肉、米饭、鸡蛋、青菜、胡萝卜、[_a***_]
调料:葱、姜、老抽、酱油、冰糖、十三香
1.把五花肉切小块,再把胡萝卜、青菜切好用热水焯一下。
2.起锅烧油,把五花肉倒入锅里煸炒2分钟,再倒入切好的洋葱,葱花,姜末,继续翻炒1分钟。
3.倒入老抽,酱油翻炒半分钟,放4颗冰糖,然后放入煮熟剥皮的鸡蛋,再倒入热水没过五花肉即可。最后撒上少许十三香,盖盖小火煮至肉酥烂。
4.把卤好的肉和烫一起浇到米饭上,摆上青菜和切好的鸡蛋,就可以吃了。
适合学生的餐饮项目有哪些?
适合学生的餐饮项目有哪些?现在的学生是我们家庭的希望,未来国家的栋梁,是我们民族发展的基石。
青少年的学生,是需要充足,合理的营养来平衡和增加睡眠质量,再结合有效的运动,为孩子健康创造有利条件。这才是学生餐饮的宗旨和目标。
学生餐饮项目,需要选择结合青少年身体发育关联的饮食搭配,主要针对于健康益智发育生长,强壮身体。补充蛋白质,矿物质元素,蛋类,鱼虾蟹贝类,乳制豆制品,大豆谷物,有机蔬菜瓜果类搭配均衡的营养餐品。
健康早餐粥,特色便饭菜,有机蔬果饮品,鲜蛋鲜鱼鲜肉类煎饼,蒸制迷你杂粮小点心,汤粉汤面食品,等等。
但是选择项目非常重要,项目的方向选择正确,用心用细节去做事,是决定你做项目成败的关键因素,千里之行,始于足下你选择了,然后更努力了,就会离成功更近一步。希望我的建议对你有所帮助,拜拜。