海带肉做法?
2/10 放入加了葱姜。
3/10 然后焯一下水。
4/10 捞出备用。
5/10 海带洗干净,我这个海带是新鲜的,很咸,泡掉盐味,洗干净就好。
海带切成丝儿,肉切成片,加调料水,进行爆炒,做海带肉的时候一定要在锅中先把肉炒成半熟,然后再倒入调料水,最后再放海带丝加半碗水炖一顿炖的肉软烂就可以了,海带肉非常好吃
材料:五花肉、干海带、油、盐、酱油、老抽、葱姜蒜、八角、料酒、白糖、清水。海带炖肉的具体步骤如下:
2、将洗干净的海带卷成卷,切条。
4、加入葱姜蒜、花椒和八角,煸炒出香味,加入料酒、酱油、老抽和适量清水。
烤海带卷菜花样做法?
1 、先将各种馅料食材尽量切碎些,然后起锅放适量的油炒一下,放点盐,蘑菇精调味盛出即可备用,切记不要炒的太过,不能炒糊变黑不要放染色类调料,保持食物的原味原色
2、海带我选的是深海小海带,嫩绿色很诱人的,淘去泥沙,下锅煮10分钟,捞出放入凉水备用,后面切成大小适宜的方块。(旁边的白菜没有在这个菜里
3· 卷好馅料的海带用海带丝缠住包好。空气炸锅180度,预热5分钟,放入海带卷。
4· 空气炸锅180度,15分钟即可。
请问海带卷怎么做好吃?
主料: 海带(鲜) 200克 猪里脊肉 75克 辅料: 胡萝卜 30克 竹笋 30克 香菇(鲜) 50克 调料: 白砂糖 33克 白酒 3克 酱油 35克 淀粉(豌豆) 5克 醋 30克 大蒜 20克 各适量 海带卷的做法:
1.泡软的海带切成五公分的长段;干瓢泡软切成12公分的长段。
2.胡萝卜、笋、泡软的香菇分别切成五公分的长条状。
3.里脊肉也切成五公分长的薄片,与调味料(糖3克、酒3克、酱油5、淀粉5克)拌匀腌十分钟。
4.取海带一片,上面铺上肉片,并放上胡萝卜、笋、香菇卷成筒状,用干瓢绑紧。
5.重复上步操作,直到材料用完。
6.将调味料(水2杯、糖30克、酱油30克、醋30克、蒜20克)放入锅中煮开,放入海带卷煮沸,再改用小火煮约半小时即可捞出食用。
主料:海带500g,南瓜50g,胡萝卜50g,山药30g, 食盐10g,酱油20g,姜5g ,米醋8g,红糖20g。
做法
1.预先蒸了下海带,再把其他材料切成条(现在觉得切的太粗了些),然后把海带切成宽条,包上蔬菜条,上锅蒸熟。
2.炒锅里倒一点油,放姜末炒一下,再倒入酱油、米醋和红糖,炒几下后加一点素蚝油再倒入一些水煮开,最后勾芡淋在海带卷上,撒上芝麻就完成啦。