苏州四大名菜?
苏州名菜首先应该是松鼠桂鱼,酸甜可口,外脆里嫩,造型美观,第=碧螺虾仁,用当季碧螺春茶叶泡水后,炒虾仁,第三樱桃肉,将肋条切成四方型,腌一下,放入红曲粉,各种调料,焖至酥烂,肥而不腻,第四八宝鸭,将莲蕊,红枣等放入鸭肚子里,烹制而成
松鼠鳜鱼
松鼠桂鱼也被叫做松鼠鳜鱼,是苏州的名菜之一,传统名菜。鳜鱼上桌的时候,浇上热气腾腾的卤汁,因为很像一只松鼠,所以得名,松鼠桂鱼历史悠久,外形好看,吃起来口感外脆里嫩,色泽金黄,酸甜可口,带着浓浓的香味。
碧螺虾仁
碧螺虾仁是苏州的名菜,他的主要材料就是虾仁,特色是,运用到了碧螺春作配料,菜品带着茶香味,口感清淡爽口,色泽洁白,非常好看。虾仁入口带着茶的清新,鲜嫩弹牙,还有丝丝甘甜。碧螺虾仁是很多餐厅都有的苏菜
鲃肺汤
苏州产啥?
苏州自古就是鱼米之乡,古城区之内水网密布,古时候古城区内的南园北园产瓜果蔬菜,朱元璋攻打苏州几年打不下,就是因为古城区内有吃,水又不缺。苏州东边,现在工业园区的地方,那时候都是水田,水八仙,水稻,周围的现在新区,相城,吴中区的地方也都是田。古时候种的都是上好的大米,进贡的。太湖,东西山是古时候的花果山,按季节,枇杷,杨梅,桃子,桔子四季瓜果不断。水果多了,苏州蜜饯也出名。太湖鱼虾多,古时候苏州菜就以精细出名,粗菜细做食不厌精,一块肉就有很多做法,焖肉,酱方,樱桃肉,酱汁肉,走油肉,红烧肉,荷叶扣肉,粉蒸肉,虾籽白切肉,清蒸糟肉,五香小肉,哈哈太多种类。苏州丝绸自古就是桑蚕养殖,双面绣,苏州园林甲天下,古建筑里面地下用的砖称为金砖,那是故宫定制要用的,反正太多了苏州的东西。不必说到今天苏州改革开放的成就,单单随便提一下就是三天三夜说不完了。
苏州震泽哪里有樱桃摘?
望虞人家生态庄园 地址:苏州市相城区望亭镇华宇路向北到底
盛泽李家樱桃***摘园:位于盛泽镇东南街道李家村,是一个大型樱桃种植和***摘基地,园区内有200多亩的樱桃树,提供自助***摘服务。
盛泽泽兴樱桃***摘园:位于盛泽镇徐家桥村,园区面积约60亩,主要种植樱桃、草莓等水果,提供自助***摘和购买服务。
盛泽香樱园:位于盛泽镇马鞍山村,园区内有200多亩的樱桃树,提供自助***摘和购买服务。