肉末糯米卷花样做法？
猪里脊肉一片底部不切断，一片切断
用肉锤敲打拍松
翻面继续敲打拍松
把猪肉放入碗中，加入姜片、黑胡椒粉、椒盐、八香粉、盐、鸡精、味极鲜酱油、料酒抓匀腌制三小时
煮好的糯米饭放入碗中，加入葱花、鸡精、盐、黑胡椒粉、八香粉搅拌均匀备用
把腌好的猪里脊肉摊开
放入糯米饭
卷好
肉末糯米卷是一道经典美食，制作方法不难。首先将糯米浸泡一晚，加入少量盐、食用油和少许水混合均匀。猪绞肉加入葱姜末、盐、生抽、料酒和芝麻油搅拌成馅料。
将加工好的糯米饭均匀压入烤盘中，将肉馅均匀放在饭上，并撒上花生碎和葱花，最后再放上一层糯米饭。用锡纸包裹严实，蒸制15分钟。取出后放凉，切成厚片，撒上芝麻末即可食用。这道美食既营养又美味，是家庭聚餐的好选择。
豆皮糯米肉卷怎么做好吃？
食材明细豆皮1张糯米（浸泡后）50g胡萝卜半个猪肉泥100g料酒1勺生抽2勺鸡粉1勺盐少许香油1勺葱花适量色拉油少许咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度豆皮糯米肉卷的做法步骤豆皮糯米肉卷的做法步骤：
1 1糯米提前浸泡豆皮糯米肉卷的做法步骤：
2 2猪肉泥和糯米混合均匀豆皮糯米肉卷的做法步骤：
3 3加入胡萝卜丝和葱花豆皮糯米肉卷的做法步骤：
4 4加入料酒、盐、生抽、鸡粉、香油拌匀豆皮糯米肉卷的做法步骤：
5 5豆皮用温水浸泡软豆皮糯米肉卷的做法步骤：
6 6把豆皮铺平豆皮糯米肉卷的做法步骤：
7 7把馅料平铺在豆皮上面豆皮糯米肉卷的做法步骤：8 8慢慢卷起来放在蒸架上豆皮糯米肉卷的做法步骤：
9 9放入电饭煲中按煮饭键，边煮饭边蒸菜，如果上笼蒸，等水开后蒸20分钟左右豆皮糯米肉卷的做法步骤：10 10这是蒸熟的豆皮糯米肉卷的做法步骤：11 11稍微冷却后切成小段豆皮糯米肉卷的做法步骤：12 12可以加点葱花、生抽，淋上热油豆皮糯米肉卷的做法步骤：13 13完成小窍门蒸好后切小段就可以直接吃了，口味重的可以像我一样
千张卷肉的做法？
谢谢诚邀！
辅料：葱姜、老抽、料酒、盐、鸡精、糖、八角、香叶、耗油、蛋清等各适量
3.豆腐皮清洗后切成手掌大小的方形
4.冷水入锅，绰水可以祛除豆腥味，捞出放凉水中冲洗
5.取出一张，把肉馅放在豆腐皮上，从下往上卷起，一定要裹紧，两边在对折卷包起来
6.锅中加油烧热后放入葱花翻炒，加水，放入老抽、八角、香叶、耗油等，然后加入千张肉卷，大火烧开，加入盐、鸡精、糖给汤汁调好味，改小火炖20分钟，待汤汁快收干时即可出锅。
前几天因为身体不舒服到医院去检查了一下，医生说女性到了四十多岁以后，由于雌性激素分泌不足，容易出现更年期综合症，因为豆腐中含有大量的雌激素类黄酮，所以建议我多吃豆制品之类的，尽可能的推迟或缓解更年期的症状。听完之后，心里真不是个滋味！我才刚到四十岁，从来就没有想过什么更年期的问题，以前总以为女性更年期要到五十岁以后才出现，怎么最近总是感到失眠、烦躁，也没以前的精气神好了，原来是这个原因。虽然心情不是很好，但对自己身体的保养可是刻不容缓的事情。于是我就想到以前经常做的豆制品的菜，发现京酱肉丝这个菜还挺适合这个季节吃的，因为豆制品不光有补充雌激素的作用，还可以预防癌症、清除自由基、降血脂血压、补充卵磷脂等等，这样看来，多吃豆制品对儿子的学习和老公的身体保健都有很大的作用呢，看来这是因祸得福啊！其实我儿子是非常喜欢吃千张的，我也是隔三岔五的做，凉拌，卷肉吃啊都是他的最爱，京酱肉丝就是我经常做的，在里面加入红萝卜，黄瓜，大葱，颜色搭配非常好看，有荤有素，看着极有食欲，不仅解决了儿子挑食的问题，还顺道解决了老公下酒菜的问题呢。这个菜可以搭配多种食材，我经过不断尝试，发现这样做才最合全家人的口味：1，里脊肉切成丝，加入料酒、盐、和生粉拌匀腌制一会2，千张放入锅中汆烫一下，捞出沥干水分晾凉3，黄瓜、胡萝卜，大葱切成细丝4，起油锅，先把肉丝炒至变色，盛出备用5，锅中留底油炒香甜面酱，加点蚝油、生抽、鸡精，加入少许清水搅拌均匀煮开，倒入肉丝翻炒均匀即可6，取一张千张，加点黄瓜丝、胡萝卜丝，大葱丝和肉丝慢慢卷起来，切成小段就可以开吃了其味道咸甜适口，酱香浓郁，肉丝滑嫩，[_a***_]好得不得了，儿子更是大口大口的吃，老公每次还要多喝几杯，超级有成就感哦！我是滋滋d美味，记得关注我哟！
