蛋糕机的家常做法？
2、放之前称好的100克面粉；
3、面粉和鸡蛋等材料混合，主意若面团是状态过度干燥，需要加水或牛奶；
4、加牛奶和泡打粉搅拌，这是加了20到30克牛奶后的状态，面团拉起能成缓慢滴落状，滴落后的蛋糕糊不会很快消失，会停留一段时间，水不可加太多，避免烘烤完蛋糕冷却后凹陷；
5、机器预热完毕后加油，防止粘锅；
蛋糕机做蛋糕的方法？
将低筋粉或发粉轻轻倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子，等约3分钟的时间烤熟，即可食用。
蛋糕机有多种做蛋糕的方法。
蛋糕机是一种多功能厨房电器，可以在不同的情况下使用不同的方法做蛋糕。
例如，蛋糕机可以使用混合和搅拌功能将蛋白和蛋黄混合，还可以使用烤箱功能将混合好的蛋糕放入烤箱中烤制。
此外，还可以尝试在混合蛋白和蛋黄之前添加其他成分，例如面粉、糖和黄油，以更丰富的方式制作蛋糕。
总的来说，使用蛋糕机做蛋糕有多种方法，可以根据不同的需求和口味进行调整。
1· 首先拿出三个鸡蛋打开，黄跟清分开打入容器里，装蛋清的容器一定不要有水，油，要干净，
4· 用电动打蛋器把蛋白打成起泡沫壮加入糖少许醋一起打泡沫稠时加少许泡打粉再继续打到倒扣容器不流就可以了！
5· 把蛋白加入3分之一进蛋黄胡里用塑料搅拌器上下搅拌均匀千万不能用电动的搅拌，也不能化圈搅拌，然后再把搅拌好的倒入蛋白里继续上下搅拌均匀，我们的蛋糕糊就成功了倒入加热过的蛋糕机里就可以了！家里没有蛋糕机的可以用电饭煲代替，随时观看效果待上色就好了！
苏泊尔球釜智能电饭煲怎么做蛋糕？
低筋面粉100g，砂糖100g，牛奶60g，鸡蛋4个，巧克力豆少许，泡打粉少许 1、蛋清和蛋白分开。
2、蛋白打发，分三次放入白砂糖,打发成奶油状，倒过来不流即可。
3、将蛋黄打散，倒入白砂糖，筛过的低筋面粉，泡打粉，搅匀。打的时候不可环圈，容易产生面筋。
4、蛋清分2次倒入面糊内（先倒三分之一，拌匀后再将剩余的全部倒入），搅匀 。
5、电饭煲刷入油预热，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂几下，把空气排出。
6、按煮饭键，直至跳保温档，保温（即20分钟）后再按煮饭键，直至保温。
（整个用时40分钟。）
7、打开电饭煲，倒扣出蛋糕，即可。
工具：电饭煲一个； 小盆两个； 手动打蛋器一个。
原料：
1、鸡蛋4个
2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；
3、白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
做法
1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开
2.在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻
