肉丝汤面的做法？
1· 五花肉凉水下锅，加2节葱段几片姜2个八角煮到用筷子可以扎透捞出放凉。
2· 煮好的肉切丝
3· 把肉放入盆里，韭菜香菜葱切小段一并加入，加入盐味精生抽香油调味。原来煮肉的汤里加入适量酱油和盐调一个色
（图片来源网络，侵删）
4· 水开后下入面团煮熟
1/8 猪肉切条。
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4/8 加入包菜翻炒。
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5/8 加点酱油翻炒。
用料
猪柳条肉 50克
面条 1小撮
黄酒 1/4汤匙
黑胡椒粉 1/5茶匙
鸡精 1/5茶匙
盐适量 菜油2汤匙
把肉丝切好备用，抓上淀粉，放一点生抽，腌一会，起锅烧油，把肉丝放在锅里炒熟盛出，然后再放适量油，放葱姜爆香，放足够水 烧开，放入面条，再放一些盐，放点青菜，再把肉丝放进去煮开，肉丝面就好了
主料：
里脊肉120克，胡萝卜1/3根，葱姜适量，油适量，洋葱适量，盐适量，青菜2棵，西红柿1个
烹饪步骤
步骤1，所有材料洗净备用
步骤2，葱姜切碎，洋葱，胡萝卜，肉切丝，西红柿切丁
步骤3，炒锅加热放葱姜炒香。
步骤4，炒至微黄盛出待用。
步骤5，炒肉丝，大约5分钟加入胡萝卜、洋葱、西红柿。
步骤6，西红柿炒成酱汁时放少许盐，让菜入味。
步骤7，倒水煮沸放入面条
白菜肉丝汤面是怎么做的？
***肉丝汤面的具体做法如下：
1. ***300g，尾巴不要，切丝或切块备用。
3. 加入淀粉5g、生抽10ml、油10ml、白胡椒少许，抓匀腌10分钟。
4. 锅中倒油，将姜片和葱段煸至发焦后捞出。
5. 下肉丝翻炒至变色，盛出。
6. 倒入***丝翻炒，炒至塌焉后，倒入开水，盖上锅盖焖两三分钟。
7. 水开后下挂面，将挂面扒拉散，倒入肉丝，焖五六分钟。
8. 面条膨胀后，卧鸡蛋，焖五六分钟，撒盐即可。
肉丝面条怎么做？
1.锅中烧开水加入面条煮至8分熟。
2.捞出冲洗沥水
3.瘦肉切丝
4.锅中烧热油炒香瘦肉葱白
6.加入面条煮沸加盐调味即可
7.装盘加入香菜
