西红柿瘦肉面怎么做?
主料西红柿1个猪里脊肉50克挂面1小把辅料盐适量鸡精适量步骤1.食材准备,西红柿切好,瘦肉切好。
2.热锅凉油放入肉进行翻炒3.放入西红柿进行翻炒,炒出汁后加水4.放入适量的水,加入一勺盐,适量的鸡精调味5.水开后下入挂面6.煮好就可以了,关火开动!小贴士可以先把西红柿烫一下去掉皮,但是我没在因为比较懒
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4/10 锅里热油,放入西红柿翻炒

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6/10 放入面条煮沸

怎样做好吃的瘦肉煮面条?
用料
瘦肉 适量
姜丝+酱油+ 蚝油+白砂糖+香油+盐+油(瘦肉腌料) 适量+1勺+1勺+适量+1勺+少许+1勺
面条 适量
葱花香菜蒜末+芹菜+胡椒粉+香油+酱油+蚝油+盐+蒜蓉辣椒酱 适量+适量+少许+1勺+1勺+1勺+适量+1勺
热油 少许
步骤 1
1: 瘦肉切片加入:姜丝+酱油+蚝油+白砂糖+香油+盐+油腌制10分钟备用
步骤 2
1、将瘦肉洗净切丁,放入少许盐,料酒,生抽,搅拌均匀,腌制五分钟。
3、准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜,就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。
4、在锅里放入适量清水大火煮开,下入干面条。
5、待面条煮到八成熟的时候,放入少许盐和油,再把青菜放进面条中煮几秒钟,将面条和青菜一起捞出来装碗备用。
6、另起一口锅,多放一点油,下入瘦肉炒至七八成熟,用铲子推到锅一边上,放入西红柿用大火炒,直到西红柿炒成酱即可关火。