奶油意大利面的做法?
步骤1
步骤2
步骤3
入蒜蓉炒香
步骤4
加入奶油白酱小火炒均,加入鲜奶油
步骤5
1、把40g芝士磨碎。把蛋黄蛋清分离。把芝士碎倒入蛋黄中。加入50g奶油。搅拌均匀。把100g培根切成长条。加入锅中小火煎出油份。
2、把培根煎脆,去掉油份。加入10g大蒜炒香。倒入200g奶油。搅拌均匀。小火煮10分钟。另起锅加1000***。加入100g意大利面。煮软。
3、加3g橄榄油。把意大利面放入锅中。搅拌均匀。加入之前准备好的蛋奶液。边搅拌边加入,搅拌均匀。加入3g黑胡椒粉调味即可。
1.洋葱和培根肉切成大小均匀的方块。可以切成自己认为喜欢的形状。
2.锅内放入适量的水,水烧开以后加入少许的盐,适量的橄榄油,加入意大利面,煮到用筷子可以夹断,大约15分钟左右。
3.过凉水捞出。
4.锅内放入适量的橄榄油,洋葱爆香之后加入培根肉,翻炒均匀。
6.加入好待西趣奶炖小方。
7.搅拌融化。
8.加入意大利面,煮1到2分钟。
9.汤汁也变得特别浓稠。就可以出锅啦!
10.奶香味特别浓郁。
配料:意面、小番茄、香菇、胡萝卜、西兰花、培根、洋葱、橄榄油、芝士粉、黑胡椒粉、盐、奶炖小方。
具体步骤:
第1步:准备食材。
第2步:锅中加入适量清水烧开,加入少许盐和橄榄油,下入意面。
第4步:锅中倒入少许橄榄油,下入小番茄,小火煎软。
第5步:两面都煎好后盛出备用。
第6步:锅中倒入少许橄榄油,下配料翻炒。
1:冷水加盐烧开,然后把意大利面放进去煮13分钟,加少量橄榄油防止面粘在一起 2:平底不沾锅放黄油,待融后加入蘑菇,全程小火慢慢炒,直至蘑菇变软,然后加入美式肉片(因为美式肉片易焦,所以后放,肉片可用培根,看个人口感而选择)。
3:蘑菇和肉片煮出香味,蘑菇变软后,加入牛奶,煮开后加入奶油 4:意大利面煮好后捞起过冷水 5:过冷水后的面放进蘑菇奶油里,慢慢搅拌慢慢煮,加盐(少量多次,加完后试味咸淡是否合适),直至水分煮干。
6:煮好后的意大利面,可再加点黑胡椒粉和芝士粉,会更加香,不加也不影响味道。
奶油意面酱怎么做才好吃?
意面材料:意大利面80克,火腿25克,大蒜10克,橄榄油适量,盐适量,羽衣甘蓝250克,大蒜3瓣,洋葱半个,黄油5克,淡奶油50毫升,牛奶100毫升,香草2克,盐2克,黑胡椒粉2克。
做法如下:
2、冲洗干净以后捞出来将水分沥干,放进蒸锅里面,大火蒸5分钟左右晾凉。然后再取出来切碎。
3、把大蒜切碎,洋葱切成小丁,分别放在小碗里面准备好。
4、平底锅烧热,把黄油下进锅里面,用小火炒至融化。接下来再将洋葱丁下进去翻炒至微焦,加入蒜末碎也好好地翻炒一下。
5、随后再将我们做好的羽衣甘蓝碎,牛奶和淡奶油也用小火煮一下。然后再加入适量的盐,适量的黑胡椒粉和香草搅拌均匀,熄火准备好。
6、另起锅,里面加入适量的清水,水开了以后加入适量的盐,将意面下进去煮个8分钟左右,然后捞出来过一下凉水,再用橄榄油搅拌均匀。
7、平底锅里面加入适量的食用油,加热以后用小火将蒜末炒香,再把火腿也下进去炒一下,再加入2勺寓意甘蓝意面酱和意面,用筷子搅拌均匀就可以熄火了,再将意面盛出来就可以了。