土豆饼好吃吗,该怎么做?
土豆被称为“十全十美的食物”, 它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能。马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,不仅富含蛋白质,而且维生素含量是所有的粮食作物里面最全的,人体必需但自身不能合成的8种必须氨基酸它都有。
千篇一律的做法难免会寡味,那就换个做法。今天要分享给大家的是一道既能当饭又能当菜的土豆的美味做法,这做法不难,吃着满口香,尤其是讨小孩子们的欢心。
By 禾小荷
用料
主料:土豆300克、葱1棵、面粉30克
食材
土豆400g(2个),面粉75g(5勺),胡萝卜50g,火腿100g,青椒100g,玉米粒100g,黑胡椒5g(1小勺),花椒粉5g(1小勺),孜然粉5g(1小勺),盐5g(1小勺)
做法
3⃣️把蒸好的土豆放入沙拉碗中,用叉子或者勺子捣成泥
土豆饼好吃宜做,给孩子们当做早餐非常棒!
做法:第一步:土豆去皮切丝
第二步:土豆丝内加一个鸡蛋,适量面粉,适量十三香,适量盐搅拌均匀
第四步:烙至两面金黄,出锅
一份好吃的早餐土豆饼就好了,简单易学,好吃不贵
@小冰 @西北小明哥
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土豆,又称为马铃薯,是世界粮农组织为解决粮食危机而推广的作物,而在中国一直被人们当做菜而不是主食。这可能是国人一直以米面作为主食的缘故。而中国现在也是土豆总产量最多的国家之一,国家也在推广土豆作为主粮的战略。
土豆在很多西方国家都作为主食,各种餐饮场合都少不了土豆的身影,配置各种食材,蒸煮煎炸烤,做法花样百出。在国外土豆品种不像中国品种非常单一,各式各样的土豆让你眼花缭乱。我就曾经在英国一间不大的超市货架上见识了当地的土豆,各种大小颜色,琳琅满目。大概有十几种。英国人特别热爱土豆,在当地偶遇一位老先生在自家门前种了土豆,正在收获,碰巧我向他问路,就顺便骄傲的向我展示了他种植的土豆,可见当地人对土豆的喜爱。在国外吃饭配主食都会询问你是否要土豆,当然我还是选米饭哈,习惯还是改不了呀。
土豆原产在秘鲁,现在种植已经遍布全世界,它富含淀粉,能做成各种面食,直接做也很好吃,土豆泥沙拉是我比较喜欢的,直接蒸熟吃也不错,当然做成土豆饼就非常美味,如果愿意还可以混入各式食材搭配,荤素皆宜,让人垂涎欲滴。
很开心能由我来回答这个问题,土豆饼是非常好吃的,做法也是超级简单。
我早餐经常给孩子做土豆饼,简单方便,擦成丝搅拌一下就能做好,外焦里糯的口感,娃特别喜欢吃,说是比披萨还好吃呢,下面我来分享一下具体做法。
加入1勺面粉,大约80克左右。
搅拌均匀,让每根土豆丝上都沾满面糊。
平底锅刷油,倒入搅拌好的土豆丝面糊,摊平摊薄摊均匀后,撒点芝麻增香。
小火慢烙,烙至两面煎黄酥脆后即可出锅食用了。这样做出的土豆饼特别的好吃,方法简单又快速,既能当零食又能当主食。
土豆是一种含有丰富膳食纤维的食物,它的含量和苹果是一样的。食用土豆后,土豆停留在肠胃中的时间比米饭还要长,所以吃土豆的饱腹感是很强的,同时还能带走一些油脂和垃圾,减肥的朋友们吃是特别好的。