李先生番茄牛肉面做法?
准备一斤牛肉,清洗干净,切成块,然后锅中加油,油温7成热,下入牛肉,放入葱姜蒜干辣椒一起炒,然后加入水炖,然后清洗番茄切成小块放入锅里和牛肉一起炖。等待牛肉好了,就可以放点盐,然后起锅。
另外再拿一个锅,把水烧开,下入面条,盆里舀一碗番茄牛肉汤,把煮好的面条放在盆里,再加一点香菜就可以了
西红柿牛肉面怎么做?
有嚼劲的牛肉配上酸酸甜甜的西红柿,味道很美味,来一碗西红柿牛肉面一天都很精神,今天就教大家怎么做西红柿牛肉面。
食材
西红柿 2个
荞麦面 200g
酱牛肉 适量
生抽 适量
油盐 适量
3将西红柿切小块状备用。
西红柿牛肉面怎么做?
有嚼劲的牛肉配上酸酸甜甜的西红柿,味道很美味,来一碗西红柿牛肉面一天都很精神,今天就教大家怎么做西红柿牛肉面。
食材
- 西红柿 2个
- 荞麦面 200g
- 酱牛肉 适量
- 生抽 适量
- 油盐 适量
1首先,我们需要准备好用到的食材。
2西红柿去皮,用开水烫画十字,去皮很快。
3将西红柿切小块状备用。
5锅内倒油,放入切好的西红柿翻炒,炒出西红柿汁。
6然后,将西红柿汁倒入煮锅中,放入酱牛肉、面条,适量的生抽、盐一起煮两分钟即可。
牛肉拉面的家常吃法?
干料:八角2个,草果1个(去籽),花椒,10粒左右,香叶2片小茴香20粒左右,桂皮1块干辣椒6-8个。装入料袋备用。
做法:
2.锅中留油加入冰糖炒至枣红色,加入葱姜,牛腩,生抽2勺,蚝油1勺,郫县豆瓣酱翻炒均匀。
3.接着加入热水,加入干料袋,大火煮沸,中火煮熟(也可以放入高压锅),最后加食盐即可。
4.面条,青菜煮熟,放入碗中,加入牛肉和牛肉汤,就完成啦。
步骤1准备食材:牛肉100克、西红柿80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。
步骤2牛肉洗净切块。
步骤3西红柿洗净切小块。
步骤4小葱切葱花。
步骤5首先起锅烧水,下入牛肉煮沸,再加上桂皮、八角、香叶、生抽、花椒、老抽、干辣椒烧开转小火焖煮15分钟。
材料:拉面150克,奶油50克,牛肉末100克,熟笋干、豆芽各50克,味噌高汤500毫升,葱花少许
做法:
①将拉面煮熟后,捞起置于碗内备用
②奶油以小火烧热,加入牛肉末爆炒,再放入熟笋干、豆芽炒2分钟,接着倒入味喈高汤和所有调料,约5分钟后即可盛入面碗中,撒上葱花即可。