一斤面可以做几碗凉面？
一斤而且可以做几碗凉面，如果是干面的话，还得和水，一斤面加水一共能做六碗凉面小碗，大碗的话是五碗，因为我们家每一天都要吃面条，所以我可以说经常做面条，做的多了就可以大概算的出来了，如果是干面条的话也是五六碗，再不能多了。
一斤面做几碗凉面？
一斤面条是吧一斤面条可以做五碗，四碗吧，四碗面这次说的是凉面凉面条，咋了？
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我的一斤面条可以做四五个人吃的吧？
我每次都是一斤面煮五个人，或者是四个人吃的，要是饭量大的话，就是四个人吃饭量小的话，就是五个人吃面条，做四五个人的吧！
一斤面可以做只碗凉面，面可以做几碗凉面 一斤面可以做几碗凉面，这也要看你的面，一斤面是干面还是西面，如果是一斤干面的话来做凉面可以做到五六碗凉面都可以的，这也要看你的碗是大还是小。如果是一斤干面条的话，来做凉面，他就可以做到五六万。因为我们家里面经常吃面条，我每餐煮面条，煮一两一两面条煮汤，面煮的一大碗，如果你要做凉拌面的话，一斤干面也可以做出五六碗，一个五六个成年人吃也可以吃的饱了。
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东北冷面怎么做？重点是怎么把那个硬硬的干面做成很劲道的软面？
冷面分为烤冷面、煮冷面等，冷面食用方法不同，做法配料也不同。冷面加工做法：将面粉50斤、淀粉50斤、筋力源0.5-0.8斤等干粉混合后倒在和面盆里。
开水32斤加入0.8斤食用盐搅拌溶解，倒入混合面粉烫成稍硬的面，揉和成面团，搓成园条，加入冷面机直接挤熟。
面条熟后再放入凉水中过凉，捞出晾干表面水分（也有以电风扇将面条吹凉的）。然后，喷点色拉油，即可包装销售。
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