一个蛋糕切三刀?
这个问题相当于问一个平面要分成15个区域最少要多少条直线。要保证没两条直线都不平行,任意三条直线不相交于同一点,4条直线可以把平面分成11部分,5条则可以分成16部分。所以理论上最少要切5刀才有可能能行。 但是是否存在一种方法用5刀切成15块?
是有的。
手指食物做法大全?
“手指食物”,对很多妈妈来说,它是一个既新颖、又神秘、又略带科学喂养时髦范儿的词。但是很多妈妈被“吃什么?”、“怎么做?”这两个问题所困扰。
这篇文章详细列举了90种常见食材制作成手指食物的方法。并根据宝宝的月龄、咀嚼能力、抓握能力来分为4个阶段作推荐。
在介绍手指食物制作之前,大家先要了解两个问题:宝宝的抓握能力和咀嚼能力。和语言能力、运动能力等一样,这两项与吃饭相关能力也是在不断发展的。
1、抓握能力
从7~9个月间的全手抓握(把食物包裹在手掌里握紧拳头),
参考月龄:6~8个月
咀嚼特点:这时候宝宝已经熟练吃泥状食物了,懂得如何用舌头把食物从前往后送,这时候给的食物必须很软,用舌头就能压烂的程度。
给予的食物特点:看起来成形,但用手指轻轻一捏就烂
食物列举:南瓜,土豆,山药,白萝卜,香蕉,猕猴桃(只要符合特点的都可以)
参考月龄:8~10个月
咀嚼特点:这时候看能到宝宝对食物有简单的碾压过程,不是直接往后送吞下去,而是会用上颚与舌头配合挤压了。
给予的食物特点:捏一下能感觉到特别软,但不是一捏全烂,可以有一定弹性
食物列举:莴笋、娃娃菜,鱼,胡萝卜,蒸肉条,松饼,嫩豆腐,馒头,发糕,茄子
参考月龄:10~12个月
你好,很高兴能回答你的问题。
一、手指食物
手指食物指的是8个月以上的有了一定抓握能力和咀嚼能力的宝宝吃的食物。一般常见的有手指饼干,手指肉肠,手指南瓜条,水果蔬菜条等。
二、具体做法(列举几个)
1.手指饼干
做法:先把蛋白打发到硬性发泡;再把蛋黄打到发白体积变大,分次把蛋白和蛋黄混合均匀;筛入低筋面粉;装入裱花袋,挤成长条;烤箱150度烤20分钟就好了。
2.手指肉肠
做法:山药去皮以后蒸熟,把所有材料放入料理机,打成粘稠的泥状,装入裱花袋,剪一个小口,挤在裁成小块的锡纸上,卷成长条状,上锅蒸20分钟就好了。
手指食物,是指宝宝可以用手指抓着或者捏着吃的食物。
『手指食物』可以吃的多了去了!其实8-9个月左右宝宝添加辅食一段时间了,掌握了基本的咀嚼动作,可以试着练习用牙床将食物磨碎。这个时候妈妈们可以提供一些『手指食物』啦!
今天给大家推荐的是7款宝宝糕点的做法。
01 菠菜饼
菠菜加点水料理棒打成糊状;蛋黄、米粉、面粉、菠菜汁 搅拌均匀,稠了汁多加点;平底锅预热(可以不放油),一汤勺倒一个,从上往下滴落,自然会圆的。一定要耐心,不能太早翻面。
02 香蕉饼
先将香蕉用料理棒捣成泥,鸡蛋打散,将香蕉泥,鸡蛋液和面粉混合搅拌成糊状。注意面粉不要加多。用勺子将拌好的面粉糊舀一勺到平底锅上,摊成薄薄的一层。面糊凝固了能推动的时候翻面,煎熟了就出锅。如果还没有添加蛋清的宝宝可以只用蛋黄,同时香蕉差不多半根就够了。香蕉饼放久了会氧化,所以记得及时吃哦。锅最好是不黏锅。香蕉也可以换成南瓜,同时不需要放鸡蛋,适合对鸡蛋过敏的宝宝,做出来的南瓜饼一样非常软。
鲜虾肉、胡萝卜、木耳用料理棒打泥,混合淀粉蛋黄使劲搅和匀,反复拍打,然后捏成球状上锅蒸十分钟就可以了~如果蛋清不过敏放蛋清更好一些,拍打的时间越长虾丸约劲道,小月龄宝宝混合均匀稍微拍拍就可以了。
04 山药紫薯球
香橙蛋糕在家怎么制作?
你好,我是路三咻咻咻,一名美食领域创作者,很高兴回答你这个问题。纯手打,希望你能***纳。
一、准备材料
1、鸡蛋3个
2、白砂糖20克
3、香橙1颗
4、低筋面粉70克
5、玉米油15克
二、实际操作
2、香橙切片,留两片当装饰。
主料:巧克力派6片 ,桔子汁250克
材料
主料:巧克力派6片 ,桔子汁250克 ,蛋黄60克 ,细砂糖50克 ,吉利丁片5片
配料:鲜奶油250克 草莓4颗
做法:
1. 吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。
2. 蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中,隔水加热煮至80度左右,即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。
3. 将上述材料隔冰水拌打至浓稠,鲜奶油亦拌打至6分发,两者一起拌匀。
鸡蛋 3个
玉米油 30克
牛奶 20[_a***_]
低粉 80克
柠檬汁 几滴
橙子果肉 60克
糖(蛋黄) 10克
糖(蛋清) 40克
分离蛋黄,蛋清,先将蛋黄打散。蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀。
加入糖,搅拌均匀
分享给你一个在家做香橙蛋糕的做法
准备,蛋黄 4个(约68g),新鲜橙汁 60g,玉米油 50g,细糖 20g,低筋面粉 90g,橙皮丁 20g,蛋白 4个,细糖 50克,柠檬汁 几滴
1、将橙汁、玉米油和细糖放入盆中,搅拌均匀至糖完全融化。
2、将低筋面粉筛入,拌均匀。
3、加入蛋黄,搅拌均匀成细腻状态后加入橙皮丁,拌匀即可。
4、打发蛋白霜,蛋白加几滴柠檬汁,用打蛋器打至起粗泡后分3次加入细糖,蛋白霜打发至干性小尖角状态。
5、混合面糊,先取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中搅拌均匀。再将拌好的面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速搅拌均匀。
6、将面糊从高处倒入17CM中空蛋糕模中,适当刮平后按住中空位置震几下震出大的气泡。
7、烤箱提前上下火165度预热好,模具放入下层烘烤35分钟。
8、烘烤结束后,蛋糕立即出炉,在台面震一下后立即倒扣在细口瓶上,完全冷却后脱模即可。
你好,我是初瑶的时光。香橙蛋糕在家怎么制作,我来回答你
【香橙蛋糕做法】
配料:
鸡蛋4个、低筋面粉80g、白砂糖40g、橙子糖水60g、植物油40g、盐1/8小勺、果酱适量、柠檬汁几滴。
制作步骤:
1.蛋黄和蛋清分离,橙子洗净切成薄片备用
2️.切好的橙片放入锅中,加入适量冰糖,加入水,小火煮10分钟左右,煮好后把橙片取出,沥干水分
3️.把橙片放在铺好油布的烤盘上
4️.蛋黄中加入熬好放凉的橙汁60g,搅拌均匀
5.加入植物油搅拌均匀,加入过筛好的低筋面粉,翻拌至无颗粒状
杰儿提拉米苏蛋糕的家常做法?
1. 首先把蜂蜜,黄油,细砂糖放入大碗中隔水加热到细砂糖完全融化,然后再加入小苏打,搅拌均匀,停止加热,把鸡蛋放入碗中,同样搅拌均匀
2. 加入过筛的面粉,充分搅拌均匀
3. 和成面团
4. 把面团放入冰箱冷藏20到40分钟,然后取出放在面板上平均分割成9等份,可以撒些面粉,以免粘手
5. 把面团从冰箱取出,放在烘焙纸上依次把面团用圆形慕斯圈压成圆形,中间扎些眼,边角余料不要扔掉一起烤
6. 把面皮和烘焙纸一同放在烤盘上,烤箱预热200度,用180度烤5到8分钟,表面金黄就可以,取出以后把烘焙纸去掉,晾在网上冷却
7. 开始做夹馅,把室温软化的黄油和奶油奶酪打发至顺滑加入炼乳。
8. 把花生碎与烤好的边角余料一起用料理机打碎
9. 在烤好的饼皮上依次把奶酪霜,和花生碎摸上,把周边抹上花生碎末放入冰箱冷藏12小时口感更好
材料
"鸡蛋 4颗","马斯卡邦乳酪 500g","白砂糖 30克","浓缩咖啡 100g","卡鲁哇咖啡酒 70g","手指饼干 依容器大小而定"
做法
step1
1: 先将蛋白、蛋黄分离;蛋黄加入10g 砂糖搅拌均匀
step2
2: 蛋黄液隔水加热,让蛋香微微飘出,温度请不要太高,免得蛋黄过熟结块