鸡肉焖面家常做法？
1、用料:鸡肉500克，手擀面650克，土豆250克，西红柿1个，豆角150克，葱半根，姜一块，蒜末，花椒适量，八角3个，桂皮5克，蚝油适量，生抽，老抽，油少许，盐适量。
2、具体步骤
步骤1、鸡肉提前煮熟用手撕成条状备用。
步骤2、油热后将花椒炸出香味，再将葱花，姜片，大料，桂皮下锅！爆炒出香味。
步骤3、将鸡肉倒入锅中饭翻炒均匀，再将土豆倒入锅中，随后加入蚝油，红烧酱油后再次翻炒.
步骤4、五分钟后将豆角放入锅中翻炒，然后将面条均匀铺在锅中！大火5分钟后转小火闷十五分钟。
美味的鸡肉焖面就做好了。
焖面配菜有哪些？
比如经常见的油有豆角土豆排骨焖面。还有鸡肉香菇焖面。西红柿牛肉胡萝卜焖面，红烧肉焖面，如果爱吃海鲜，做个海鲜焖面也可以。不爱吃肉的，可以加一些自己喜欢的素菜，比如南瓜胡萝卜玉米都可以。
鸡蛋焖面的家常做法？
1.先2个鸡蛋煎成荷包蛋，盛出备用；
2.热锅凉油，倒入蒜末和辣椒炒出香味；依次加入2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺白糖+1碗清水；
3.水开后放入煎蛋和面条焖煮3分钟；
等面条煮熟，撒少许葱花就能开吃啦！这样做出来的面条营养美味，色香味俱全，希望大家喜欢哦！
1、先煎两个荷包蛋，煎至两面微微金黄有一点点焦焦的就可以了；
2、起锅烧油，放入葱和蒜，翻炒一下，炒出香味；
3、放入适量的生抽、老抽、蚝油，少许白糖和盐，翻炒几下；
4、把荷包蛋和鸡肉肠也一起放入，翻炒几下然后加入适量的水和面条，大火烧开后转中火；
5、盖上盖子继续焖煮，煮到汤汁全部被吸收完就可以关火了。煮好盛出碗中就可以开吃了。
注意事项
鸡肉肠要提前切小段备用。
油炸面条焖面的做法？
第一步：准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
第二步：将豆角去筋，然后掰成3－5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。
第四步：将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。
第五步：将豆角放入锅中煸炒匀。
主料：细水面250g，牛肉2两，2，辅料：泡椒5根，泡姜一块，青椒3根，大葱一小段，豆瓣一勺，花椒粉，辣椒粉少许，胡萝卜（或其他蔬菜）1根，盐，味精少许，酱油一勺，料酒，淀粉少许，色拉油少量
1、先将牛肉切丝，并用料酒、淀粉、盐、花椒粉、辣椒粉、色拉油拌匀，备用；
2、将泡姜、泡椒、青椒、胡萝卜切细丝备用；
3、锅内放少许油烧热（油温不要太高否则牛肉会很老，而且会粘锅），放入码好味儿的牛肉丝炒匀，依次放入青椒、泡椒、泡姜丝、豆瓣翻炒几下；
4、炒到七分熟时加一碗水，放少量盐、倒入酱油，再加点味精调好味，再将蔬菜均匀的撒在牛肉表面上；
油炸面条焖面是一道传统的中式面食，以下是它的基本做法：
材料：
- 面条：适量
- 肉类或海鲜：可以选择猪肉、鸡肉、牛肉、虾仁等，根据个人喜好选择
步骤：
1. 准备工作：将肉类或海鲜切成小块，蔬菜[_a***_]切片或切丝，葱姜蒜切末备用。
