蛋糕卷的做法:蛋糕卷怎么卷?
蛋糕卷卷的做法:
材料:白醋,蛋白4个,泡达粉0.25小匙,面粉96克,蛋黄4个,色拉油64毫升,牛奶64毫升,白砂糖80克。
做法:
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1.分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水)。
2.将白砂糖24克,色拉油64毫升,牛奶64毫升一起加入蛋黄的盆中加入面粉和泡达粉混合均匀。
葱花蛋糕卷的做法?
是将葱花和鸡蛋混合在一起,然后将面糊倒入烤盘中,用橡皮刀均匀抹平,放入预热好的烤箱中烤制。
烤箱温度一般为180度,烤制时间约为15-20分钟,或者直到蛋糕表面呈现金***。
烤好后,将蛋糕取出,待其冷却后,可以根据个人喜好添加其他配料,如火腿、黄瓜等,然后将蛋糕卷起即可。
原因葱花蛋糕卷是一道简单美味的糕点,它的制作过程相对简单,不需要太多的材料和工具。
葱花和鸡蛋的搭配使得蛋糕卷口感丰富,葱香味和蛋香味相互融合,味道独特。
烤制过程中,适当的温度和时间可以使蛋糕卷均匀受热,烤出金***的外表,保持蛋糕的松软口感。
除了葱花蛋糕卷,还有许多其他口味的蛋糕卷可以尝试制作,如巧克力蛋糕卷、草莓蛋糕卷等。
制作蛋糕卷可以根据个人口味和喜好进行创新,添加不同的配料和调料,使得蛋糕卷更加丰富多样。
此外,制作蛋糕卷也可以成为一项有趣的家庭活动,可以邀请家人或朋友一起参与制作,增加亲密感和乐趣。
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彩色小四卷蛋糕卷做法?
用料
鸡蛋 4个
低筋面粉 40克
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细砂糖 40克(其中10克加蛋黄里)
牛奶 40克
玉米油 40克
小四卷,最简单的蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
还是先把材料都称好,预备工作做好才能不手忙脚乱。 白糖30克加入蛋白中,10克加入蛋黄中。