江苏特色汤菜麦麸肉圆的做法？
骨汤菜肉团子的做法
1.材料：普通糯米粉，水磨糯米粉，青菜，肥瘦相间的猪肉（两种米粉各半，也可根据口感添加，水磨糯米粉越多，口感越软糯，也更黏牙）
（图片来源网络，侵删）
3.焯好的青菜用冷水冲一下，挤干水份，剁成菜末（过冷水可保持青菜的碧绿）
4.剁好的菜末再挤掉一些水份
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6.肉末和菜末加盐，糖，鸡精，料酒，葱姜水拌成团子馅（馅料不要太干，也不要太湿，太干影响最后的口感，太湿包的时候比较难包）
7.两种糯米粉加适量开水，和成柔软且不沾手的粉团（一定要用开水和，冷水不容易和成团，也比较容易开裂，粘性没那么好。）
糯米饭肉团子的做法？
（图片来源网络，侵删）
2.糯米粉混合开水揉至光滑细腻，多揉几遍便可，盖保鲜膜静置会
黑木耳洗净后加适量水用电饭锅一个煮饭程序泡发煮熟，再用料理机打成黑木耳碎碎
4.菠菜洗净后去根，焯水后，切细碎拧干
7.用筷子朝一个方向搅打上劲
8.面团平均分成大概50克一个的小团子
9.小团子放在掌心压平，放入一团馅
糯米饭肉团子是一种传统的亚洲美食，尤其在中国的江南地区非常流行。它由糯米和猪肉馅包裹成团子状，然后进行蒸煮或煮制。以下是一个基本的糯米饭肉团子的做法：
### 材料：
- 糯米：500克
- 猪肉馅：300克
- 虾仁（切碎）：100克
- 葱（切碎）：适量
- 姜（切碎）：适量
