麻辣面是辽源特色吗？
是的！最好吃的要数重庆麻辣烫这家店了！干净卫生，清水煮菜，配上特有的重庆麻辣配方汤，味道别提多鲜美啦！
她家还烫串，海带，鲜蘑菇，豆皮都特别好吃。其他家麻辣烫，冯记，孟记，谭氏味道都可以！总之，来辽源一定会让你过足麻辣烫的瘾！哈哈哈哈！欢迎来辽源品尝麻辣烫！
辽源麻辣面排名？
这个问题问得好，辽源市的麻辣面馆很多，口味多种多样，现在已经成为了辽源市的特色美食。笔者就斗胆给辽源市的麻辣面排一下名次，就排前五名吧。
第五名是龙山新城麻辣面，风味独特。
第四名是四百小红帽麻辣面，每天营业到凌晨。
第二名是富国新城麻辣面，别具一格。
第一名是东瑞春城麻辣面，是辽源市美食的一绝。
中国每个省份的代表美食是什么？
每个地方的美食不凡几何，这里就例举部分大家所熟知的吧。
都说不到长城非好汉，这可以说是北京的旅游的一大代表了，但要说到美食，烤鸭无疑也是北京的一大代表之一，也是最为大家所熟知的美食。
天津的狗不理包子，也是大家所熟知的一道美食，说起天津有什么美食，大家第一时间想的一般都是狗不理。
驴肉火烧也是一道很美味的吃食。
过油肉色泽金黄鲜艳，味道咸鲜而有醋意，外软里嫩，亦是一道不错的美食。
皮脆内嫩，色泽光亮，这便是新疆的一大代表美食烤全羊。
北京美食代表：北京烤鸭
天津美食代表：狗不理包子
重庆美食代表：重庆火锅
浙江美食代表：西湖醋鱼
广东美食代表：早茶
广西美食代表：螺蛳粉
福建美食代表：佛跳墙
江西美食代表：鄱湖胖鱼头
河北美食代表:驴肉火烧
贵州美食代表：酸汤鱼
黑龙江美食代表：杀猪菜
海南美食代表：文昌鸡
吉林美食代表：小鸡炖蘑菇
安徽美食代表：徽州臭鳜鱼
湖北美食代表：沔阳三蒸
湖南美食代表：臭豆腐
山东美食代表：九转大肠
***美食代表：酥油茶、青稞酒
新疆美食代表：烤全羊
甘肃美食代表：手抓羊肉
内蒙古美食代表：烤羊腿
青海美食代表：羊肉炒面片
虽然我是北方人，但是很难忘在广州时吃的粤式菜----烧麦。在家常常做这道粤式点心，打开舌尖味蕾的家常菜----加拿大北极虾干蒸烧麦。
用料：
加拿大北极虾200g、猪肉馅150g、云吞皮10-15张、鸡蛋1个、香菇4朵、盐5g、糖5g、胡椒粉5g、生粉10g、料酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺。
做法：
步骤1、北极虾去头去壳剥成虾仁，取三分之二的虾仁切碎，与猪肉馅和香菇碎混合。
步骤2、磕入一个鸡蛋，依次加入盐、糖、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、蚝油，顺一个方向搅拌上劲，拌匀成馅。
步骤3、取一张云吞皮，放一团肉馅在正中间，一边在手心转动，一边将皮捏上。切记不要封口！
步骤4、在每一个烧麦上放一整只北极虾仁，再加一小勺虾籽。
步骤5、冷水入锅，上汽后大火蒸10分钟。
步骤6、即使什么都不蘸，白嘴吃也好吃，虾肉Q弹爽滑，肉馅软嫩鲜香。
看到这个问题，我就想起了一幅图，武汉疫情，全中国都以面条名称来支援我们武汉。
也是那个[_a***_]让我记住了，我们大中国的面食文化代表，今天分享给大家
我武汉的代表，简面，麻酱，腌罗卜丁，醋，麻酱味突出，爱上的人永久惦记
牛骨头熬汤，面条现场拉，劲道好吃，汤可以喝2碗
面条和云吞相结合的
作为沪漂一族的我，在上海最爱吃红烧肉北京😃，当然上海及全国各地还有很多其他好吃的，比如：
北京烤鸭
京烤鸭选用优质肉食鸭，用果木炭火烤制色泽红润外脆里嫩，有“天下美味”之称。
天津：锅塌里脊
锅塌里脊属于鲁菜一系选用上等猪里脊，色泽黄亮，鲜嫩爽口。
上海：红烧肉
红烧肉以五花肉为主料，烹饪工具以砂锅为主浓油赤酱，肥而不腻。
重庆：辣子鸡
辣子鸡材料多选鸡腿肉，色红质嫩，辣中回甜。
黑龙江：锅包肉
