烤箱做红枣蛋糕的做法：烤箱做红枣蛋糕的做法窍门

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无需另放泡打粉，在打发蛋白的过程中就早已放了。

不用另放泡打粉，在打发蛋白的时候就已经放了。

做蛋糕需要放泡打粉，一般来说，我们把面糊做好之后再放入泡打粉，然后充分搅拌均匀就行。泡打粉是一种复合膨松剂，在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时经常用到。

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泡打粉是要跟面粉放一起的，称完面粉就把泡打粉放面里，搅拌均匀，泡打粉不能直接接触液体，会产生二氧化碳的。

原料备用。红枣去核，用厨房剪刀把肉剪成小颗粒。全蛋打入无油无水的容器中，倒入细砂糖。至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。分次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀切拌均匀。倒入橄榄油。

材料：鸡蛋7个、低筋面粉175克、红枣6颗、葡萄干一小把、食用油适量、白糖一勺、柠檬蜂蜜五勺。准备食材红枣，葡萄干泡发剪碎备用。鸡蛋用打蛋器打发。打发至提起的蛋液沫落下后没那么快消失即可。

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将加入红枣泥，翻拌均匀。烤盘内铺硅油纸，倒入拌好的红枣蛋糕面糊。表面撒少许白芝麻。1送入充分预热好的烤箱进行烘烤。上下火160度烘烤40分钟即可。1香喷喷的红枣蛋糕就做好啦，冷却后切块即可食用。

第一步：把大枣剪成小块，去核，放到锅里加入少许水，大火煮开。第二步：把里面加入4大勺红糖继续煮5分钟。第三步：放到料理机中，搅打成颗粒状倒出，就是这样红枣颗粒。第四步：我们把鸡蛋打入盆里，加入白糖。

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主料土鸡蛋5个低粉90g 红枣50克辅料橄榄油9g 配料细砂糖60g 红枣小蛋糕的做法步骤原料备用。红枣去核，用厨房剪刀把肉剪成小颗粒。全蛋打入无油无水的容器中，倒入细砂糖。

做法步骤将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入蜂蜜和牛奶，再冲入适量温水，边冲边搅拌，将面粉调成面糊。将和好的面糊倒入蒸糕专用盘，入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成。

用五颗红枣，放入搅拌机打碎，就是这个效果的。3 这步骤最关键了，打蛋白。蛋糕的口感好不好全靠它了。首先分离两枚鸡蛋的蛋清和蛋黄。用一个大一点的容器承装蛋清（我用的是大碗）。

低脂红枣蛋糕的做法红枣去核，用刀切细（尽量切细一点）请点击输入图片描述切细后的红枣放入小锅，加入水，煮至水开请点击输入图片描述煮开以后，加入小苏打搅拌均匀，再加入黄油，搅拌至黄油溶化。

选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本上煮烂以后，加入足够的红糖（足够哦，整个蛋糕的糖份都在这里了），然后搅拌至水收干，成漂亮的枣泥。做好的枣泥放在瓶子里，放进冰箱，随时吃都可以，加在水里喝红枣水都不错呢。