潮汕面汤做法？
第1步、准备材料
第2步、汤锅中倒入适量的清水。将猪小肠水龙头洗净放入，煮至熟。
第4步、猪小肠放凉后切小块
第5步、用另外的锅开水起热泡，放入薄面。（过软面不好吃）捞起薄面待用。
第6步、用煮猪小肠的水放入猪小肠、猪肉饼、猪板筋等
第7步、煮滚后放潮汕冬菜煮2分钟
第9步、盛薄面的碗中，倒入猪肉饼、猪小肠、猪板筋、鱿鱼、小虾和汤汁，
潮州汤面最好吃的做法？
锅中倒入适量的清水。将猪小肠水龙头洗净放入，煮至熟。
（高压锅20分钟，普通汤锅30分钟）猪小肠放凉后切小块。
用另外的锅开水起热泡，放入薄面。
（过软面不好吃）捞起薄面待用。
用煮猪小肠的水放入猪小肠、猪肉饼、猪板筋等。
煮滚后放潮汕冬菜煮2分钟。
再鱿鱼、小虾、青菜（鱿鱼煮久口感韧）盛薄面的碗中，倒入猪肉饼、猪小肠、猪板筋、鱿鱼、小虾和汤汁，10撒适量芹菜。
潮汕汤面条的各种家常做法？
2. 虾去壳并在虾身中间化一刀，
4. 水开后下面条
5. 待水开后再下易熟的生蚝和瘦肉
6. 最后下西洋菜
7. 调味后装盘即可
潮汕汤面是一道地道的潮汕美食，它有很多种家常做法。下面是几种常见的潮汕汤面条的做法：
1. 干捞面：将面条煮熟后，沥干水分，加入香油和调味料（例如酱油、蒜蓉、花生酱等），搅拌均匀即可。可以根据个人喜好加入其他配料如炸蒜末、豆腐干、煮鸡蛋等。
2. 汤面：将面条煮熟后，捞入煮好的高汤中，加入酱油、鸡精、盐等调味料，再放入喜欢的配菜和肉类（如瘦肉片、鱼丸、青菜等），最后撒上葱花即可。
3. 潮汕牛肉面：首先将牛肉切成薄片或者丝状，用腌料腌制约半小时，之后将切好的牛肉放入沸水中焯水，然后再将蔬菜放入焯水烫一下。烫好的牛肉和蔬菜捞出沥干水分，然后加入煮好的高汤和面条一起，再加入酱油、蒜蓉、花生酱等调味料，最后撒上葱花即可。
4. 潮汕榨菜面：将榨菜切碎，煮熟的面条沥干水分后放入碗中，加入鸡精、盐、蒜蓉、花生酱等调味料。将切碎的榨菜放在面条上，在榨菜上撒上葱花、煮鸡蛋等装饰即可。
