泡面辣怎么办?
如果你觉得泡面太辣,可以尝试以下几种方法来缓解辣味:
加入一些醋。醋中的酸可以中和辣椒中的辣味,使泡面不再那么辣。
加入一些牛奶。牛奶中的蛋白质可以包裹辣椒素,减少辣味对口腔的***。
加入一些糖。糖可以中和辣椒中的辣味,使泡面变得更加甜美可口。
把泡面放在冷水中浸泡一段时间。这种方法可以迅速降低泡面的温度,减少辣味对口腔的***。
希望这些方法能够帮助你缓解泡面的辣味。
辣爆面做法?
做法一
食材:方便面面饼3个、火腿肠2个、西红柿1个、青椒1个、小香葱2根、姜适量、辣椒面适量、盐巴适量、煎鸡蛋2个。
(图片来源网络,侵删)
方便面煮熟,煮面的同时将火腿肠西红柿切好,煮熟的方便面过水至没有油花沥干。将辣椒面 、花椒面、 姜末、 爆香加入西红柿火腿肠炒香,西红柿炖成酱加入适量的酱油和盐炒匀。加入过好水的方便面翻炒均匀加入青椒和小香葱翻炒出锅,装盘加入煎好的鸡蛋就可以了。
过年几天吃的有点腻。来一碗热腾腾的油泼辣子面,呲啦一声,香气扑鼻!
用料
(图片来源网络,侵删)
辣椒面 3勺
花椒面(最好是带颗粒的辣椒碎) 1勺
生抽 3勺
(图片来源网络,侵删)
醋 1.5勺
盐 5克
糖 3克
油 7克
姜 三片
首先我们打开火,将八角,花椒和辣椒的水分炒干,接着将这三味料放入盘子中。然后再将这三样东西加入料理机。接着我们盖上盖子,然后打开料理机的电源并打碎,随后我们取出粉末装入碗中,辣椒面就完成了。