西红柿油菜拌面做法？
所需材料：
1. 面条：200克
2. 油菜：300克
3. 西红柿：2个
4. 大蒜：3瓣
6. 老抽：1/2汤匙
7. 盐：适量
9. 食用油：适量
把西红柿先洗干净，后切成小块，放在一头备用油菜清洗干净后备用，先把面放入开水中，煮熟后放到凉水中冷却，然后再把锅中放油油热后放入西红柿，西红柿炒出汁水，最后放入油菜，放入盐鸡精，蚝油生抽，然后加一点水，最后熬成汤汁之后，把面放到碗中，倒入西红柿油菜搅拌均匀就做好了
油菜面汤家常做法？
当然，一定要先煎个蛋。
煎这个蛋，先把鸡蛋搅散，然后加点食盐。煎熟后，盛出来备用。
步骤：
1.准备好葱、姜。
2.将油菜洗净。
3.切细条。
4.将葱和姜放入油锅内。
5.再放入切好的油菜。炒到5分熟放入适量的盐。
6.倒入开水。直至煮沸。
7.准备好杂面做的面条。
8.将杂面调放入锅内。
葱油拌面条的做法？
准备食材：鲜面条一份，大葱一根，小葱两根，食用油一勺。生抽三勺，老抽半勺，白糖一勺，用勺子搅拌均匀调成料汁。小油菜一棵。
大葱和小葱的葱白部分切成段，葱叶切成葱花。
锅内加入清水，烧开后下入面条煮熟，下入小油菜，略煮一下连同面条一起捞入碗中。
炒锅烧油，油热下入葱段炸至焦黄，捞出葱白不用，将调料汁倒入油锅，煮开后再倒入面条中即可
材料： 干面条
辅料： 洋葱 小葱
做法：
1. 小葱择洗干净，切成长段，把葱叶切成葱花
2. 把葱花装到小碗中备用，把葱段装盘备用
3. 在大碗中加入3勺生抽，再加入半勺老抽，再加入一勺食盐
1、将香葱剪去根须，理去杂质，然后洗干净沥干水分，切成大段备用。
2、锅中倒入食用油，放入小葱，用中小火烧至油冒泡，将火调小慢慢熬制，当看到葱颜色变深，能闻到很香的葱油味时，看到葱叶颜色变深，并且有一点焦的感觉时候就可以关火，再将香葱先从油中夹出，以免油的余热将葱炸糊。
3、葱油拌面的酱汁调法，老抽1勺，生抽2勺，耗油1勺，白砂糖2勺，将调好的酱油搅拌均匀倒入锅里，将酱汁煮开，倒入碗内备用。
4、锅中烧水，待水开的时候，放入面条，也可以用干面的哦，水再次开的时候，加入凉水，这样一两次后，面条就煮好了。5、捞出面条，装入碗内，放入两勺酱油，两勺葱油，炸好的葱段，搅拌均匀即可食用。
用料：碱水面100克、小葱一把、老抽适量、生抽适量、白糖适量、食用油适量。
做法：
1、首先调一个料汁，碗中加入两茶勺老抽、两茶勺生抽、一茶勺白糖搅拌均匀，把白糖完全化开备用。
2、把小葱清洗干净后切成小段，葱白和葱绿分开放。
3、接下来开始煮面，锅里加入多一点的清水，水开后把碱水面下锅，保持大火煮2-3分钟左右，把面条煮至断生即可。
4、把煮熟的面条捞出，控干水分，盛入碗中备用。
5、炒锅里加入适量食用油，凉油下入葱白，开小火慢炸，把葱白炸至微黄后下入葱绿，全部炸至焦黄即可。
6、最后把提前调好的料汁倒入锅中，开小火熬1分钟左右，熬出料汁的香味后关火。
7、最后把熬好的料汁浇在面条上，撒上一些炸焦的葱段，用筷子翻拌均匀即可食用。
