普宁东记海鲜捞面营业时间？
普宁东记海鲜捞面的营业时间是中午11点至晚上11点。
普宁东记海鲜捞面是普宁市的一家餐厅，提供各种海鲜捞面和其他美食。 它的特色是使用新鲜的海鲜和面条制作出美味的捞面。
正宗海鲜捞面是潮汕哪个地区的？
天河区。 ，「潮汕海鲜捞面」还有着其他吸引人的特点。首先，它是一道非常营养的菜肴。海鲜富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，而面条则提供了丰富的碳水化合物。
其次，「潮汕海鲜捞面」的制作过程非常注重原材料的选择和烹饪技巧，保证了食品的安全和卫生。
最后，这道菜肴还有着浓郁的地方特色和文化底蕴，是潮汕美食文化中不可或缺的一部分。
正宗海鲜捞面是潮汕地区的特色美食。
因为潮汕地区位于广东省南部的沿海地带，周围被海洋环抱，拥有丰富的海洋***。
海鲜成为了潮汕菜的主要食材，并广泛应用于当地的烹饪文化中，包括海鲜捞面。
而潮汕地区的捞面技艺源自汕头市澄海区，是由当地厨师发明的，后来逐渐在整个潮汕地区流传开来。
此外，海鲜捞面在中国各地已经有了众多的变形和改良，但是潮汕地区的正宗海鲜捞面依然是独具特色，口味浓郁鲜美，是值得品尝的美食之一。
正宗海鲜捞面是潮汕地区的特色美食。
因为潮汕地区位于中国广东省的东部，靠近南海，有丰富的海产***，海鲜品质优良，在这里加上用料新鲜、制作精细，所以潮汕的海鲜捞面远近闻名。
此外，潮汕还有其他许多美食，如潮汕牛肉火锅、潮汕鱼丸等，潮汕美食文化非常丰富。
普宁炸酱面的正宗做法？
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甜面酱和黄酱按1:3比例混合，五花肉清洗下，然后切成指甲盖大小的肉丁，黄瓜洗净，也切成同样大小的肉丁，葱姜切末备用。
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锅中放一勺油，油热后，将八角和花椒放入，炸香后捞出，将肉丁放入锅中煸炒，加入1小勺白酒慢慢炒，炒出五花肉的肥油，加入葱姜末爆香，将多余的肥油倒入面酱碗中，搅拌均匀。
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步骤 1
所以材料洗净备用，猪肉加入少许姜末，葱白剁成肉末备用；红葱头，姜，蒜切末；葱切粒，胡萝卜，小黄瓜切丝；甜面酱，普宁豆酱，酱油放在一碗中拌匀备用。
步骤 2
热锅下凉油烧热，加入红葱头末，姜末，蒜末爆香，加入肉末炒散爆香，转中火倒入酱汁和葱花煸炒一会，加入清水末过材料3/1，盖上锅盖中小火煮至浓稠即可。
步骤 3
在焖煮肉酱时，另起一锅煮面条，煮熟捞出过凉开水，豆芽焯水沥干，胡萝卜加少许油盐煸炒下乘出备用。
步骤 4
1.将葱姜蒜切沫，芹菜洗净切丁，黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，圆白菜洗净切丝，五花肉切丁。
2.锅内加清水，烧开，分别将豆芽20克、芹菜丁15克、黄瓜丝、胡萝卜丝、圆白菜丝20克、焯水备用。将黄豆50克煮熟备用。
3.取小碗放入干黄酱100克，加2倍清水，释开备用。
4.锅内放入15克色拉油，大火烧至油温7成热放入大料2颗爆香，放入切好的五花肉丁50克，煸香出油，加入释好的干黄酱100克，甜面酱100克，小火炸10分钟后，下葱姜蒜，香油2克，白糖20克，炸20分钟，盛到碗里备用。
5.洗净锅，加清水大火烧开，下入面条煮熟，过凉水盛入碗中。
6.最后加入20克酱，依次放入黄瓜丝，胡萝卜丝，焯好的芹菜丁、豆芽、圆***丝、黄豆搅匀即可。
