白菜干豆腐木耳炒肉做法?
主料:豆腐皮1张,黑木耳10克,大白菜200克,猪瘦肉100克
辅料:油2汤匙,精盐1/2茶匙,酱油1汤匙,白糖1/2茶匙,料酒1茶匙,淀粉1/2茶匙,大葱1段
步骤:
1.猪瘦肉切片,大葱切成葱花,豆腐皮切成菱形块,***片成小块,
2.黑木耳冷水泡发,摘洗干净,
4.锅中倒油,中火加热,下猪肉片滑散,炒至变色,加入葱花炒出香味,
5.下豆腐皮翻炒,
6.加少许水,可避免豆皮发干,
7.下***翻炒,
***猪肉木耳的炖法?
步骤/方式1
1.大***洗净后片成薄片,木耳事先泡好洗净备用,猪肉和胡萝卜切片备用。
步骤/方式2
2.锅里放油放一半的葱姜蒜末和花椒大料粉炒香放入猪肉炒至变色。
步骤/方式3
步骤/方式4
东北木耳炒***片的做法?
答:首先将泡发好的木耳洗净撕成小块,然后将***片成小片后用水烫一下控干水分,木耳也用水烫一下,锅中加入油,油开后放入木耳***在放入事先调好的佐料翻炒均匀即可,
食材明细
***260克、木耳20克、葱、姜、美极鲜各适量。
做法
1、***洗净,用刀片成片。

2、木耳泡发洗净,撕成小块。

3、热锅下油先放入少许葱姜炝锅。

4、再放入***翻炒。
食材:
***300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量。
做法:
1.***去老帮洗净用刀片成薄片,***帮和***叶分开。
2.红尖椒洗净切小段。
3.蒜瓣切薄片。
4.生姜切成细丝。
6.等***帮片稍***软后倒入***叶,继续小火煸炒。
7.等***炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。
***片炒木耳的做法?
木耳炒***是一道东北家常菜,也叫“黑***”,用大***和木耳一起搭配炒制而成,菜肴颜色黑白分明,所以被称作“黑***”,是一道素菜小炒,健康又味美。黑木耳不但吃起来嫩滑爽口,并且具有丰富的营养成分,再加大***一起炒,二者搭配,有益于身体健康。
【木耳炒***】所需材料: 大***4-5叶、黑木耳(干)1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、米醋几滴、
做法步骤:
1.提前要把干木耳泡发,把干木耳放在温水中浸泡2-3小时,把干木耳充分泡发好。把泡发好的木耳投洗干净,大朵的木耳撕成块。干黑木耳若没有充分泡发好,口感和营养会缺失很大。
2.把***叶子剥下来,投洗干净,沥净水分。
3.把***放到菜板上,划2刀,把***叶和***帮分开。
食材
方法
1加清水将木耳泡发。***洗净,切成方块。
2葱、姜、蒜、小米辣切末备用。
3油热下葱姜蒜。放入***。加入盐、酱油、蚝油。倒入木耳翻炒。撒上香葱,即可出锅。
1. 木耳用温水泡发、去跟、撕成小朵备用、***切片、猪肉切片备用
2. 油热后放葱姜蒜炒香,放猪肉炒至变白、放***片翻炒几下,
3. 加入盐、十三香、白醋适量,翻炒至9分熟
4. 放入木耳翻炒几下,加入水淀粉、点味精出锅