制作蛋糕的配方有哪些？
材料：
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
五花八门的配方都有噢。几乎每个人的配方都会稍稍有些不一样吧。戚风蛋糕8寸量：低筋面粉：80g。牛奶：62g。淀粉：8g。柠檬汁：2g。砂糖：65g。鸡蛋：4个。玉米油：45g
很高兴回答这个问题，我是生活小美记，关于制作蛋糕的配方有哪些？我给出的答案是：我们平时日常生活中还是会经常制作蛋糕的，所以今天给大家分享一个非常基础，又简单的海绵蛋糕配方！
食材：鸡蛋3个，细砂糖50克，低筋面粉60克，黄油25克，牛奶40克，蜂蜜5克（6寸方子）
做法：
1，把黄油和牛奶蜂蜜放入碗中，放入温水中隔水融化，保持温度，或者放微波炉加热40秒左右即可
2，蛋白打发，糖分3次分别加入，打至干性发泡，提起打蛋器有直立的小尖尖即可
3，加入蛋黄到蛋白里面，低速打发，打至颜色一致，蛋白糊细腻即可
4，加入过筛的低筋面粉，快速切拌均匀，直至干粉消失（过程一定要快）
5，把还有温度的黄油液取出，加入一大勺蛋糕糊放入黄油液中，切拌均匀后，再把融合的黄油液体倒入蛋糕糊中，切拌均匀即可
6，把蛋糕糊倒入模具中，把模具在30厘米处往下震一下，把蛋糕糊中的大气泡震出
身边好多朋友在用集成灶，集成灶到底好不好用？
现在厨房用集成灶的家庭越来越多，集成灶最大的优点在于节约空间，对于厨房空间小的家庭是一个很好的选择。集成灶***用下排烟，烟管不占用吊柜空间，而抽油烟机应为是上排烟，会占用一定的吊柜空间。所以才空间利用率上来说，集成灶利用率更高。
从吸油烟效果来说，顶吸式 侧吸式和集成灶并没有明显差别。从价位上来说，集成灶相对较高。
具体的选择要根据自己的情况，如果厨房空间小，储物空间不够，可以选择集成灶来高效利用空间。如果预算有限，可以选择顶吸或侧吸油烟机。
我家厨房刚刚装修好，今天要来跟大家分享一下厨房里选择的最喜欢的厨电：奥田蒸烤一体集成灶。说实话我们家安装的这一款是新款，这不才使用一周左右的时间，不论从价格上还是功能上来说，性价比真的是高高的了，赞~
*高颜值外观，轻奢风格打造精致生活
奥田家的集成灶产品每一款颜值都挺高的，哈哈，不过当我看到这款新品的时候，真的被吸引到了，***用活力红边对称点亮黑晶边界，这一眼望去感觉像是一款高科技产品放在那边，不仅让我家厨房充满生机与动感，更是提高了厨房的档次呀~
*烹饪实力派，性能高标准
之所以喜欢集成灶，主要还是看中了集成灶的功能。我家在装修之前就确定要安装集成灶了，奥田这款集成灶拥有飓风吸力，秒吸爆炒油烟，同时烟机联动和灶具联动对于我这种一开始做饭就老忘记开启的人来说，真的是爱了，而且机身本身的设计是有一个900mm超宽的锁烟区，现在家里是开放式厨房，在客厅一点油烟味也闻不到。
还有就是安全性上，可以精准控温，让煎炒烹炸一气呵成，智能液晶显示屏高端显露高科技，同时拥有24h智能预约和定时功能，对于我和爱人我们两个加班狗又不愿意在外面吃快餐的人来说真的是福音，不仅仅可以让我们早上多睡会懒觉，同时在忙碌的同时可以兼顾健康饮食~
谢邀！
一、集成灶是一种及吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，并且节能环保等特点。
二、集成灶是***用深井下排或侧吸下排，然后下排产生流体负压区的原理，让油烟魔性般的往下吸走，再也看不到油烟升腾的现象，其油烟吸收功率高达95%以上。
三、目前集成灶共有三代。第一代深井式集成灶。因为灶面***用的是下凹设计，结构封闭，且空气补充不足，燃料也不充分，所以燃气无法快速散去，容易被卷油烟机内部，进而产生一定的安全隐患。第二代侧吸式集成灶，解决了上一代集成灶的安全节能问题。第三代为侧吸模块化集成灶，弥补了上两代的缺陷。
四、油烟机与集成灶对比。
油烟机优点：中式吸油烟机价格比较低，且占用面积比较小。欧式的吸油烟机则有外观漂亮和噪音小的特点。另外多媒体吸油烟机功能比较多样化，操作也比较智能，能够自动调节吸力，增强能源利用率。缺点：中式吸油烟机造型不够美观，且存在滴油、漏油，使用寿命短等特点，而欧式吸油烟机则占用空间太大，价格偏高。另外，多媒体油烟机容易出现故障，维修成本高。
集成灶优点：比起油烟机来，吸油烟效果非常好，且不占用吊柜空间，不用担心碰头，更不用担心滴油、漏油等问题。另外，由于其噪音低、节能等特点，更能给人以舒适的烹饪体验。缺点是目前市面上各种品牌集成灶繁多，品质良莠不齐，消费者很难甄别。
感谢邀请！要知道集成灶好不好，我们就要了解它好在哪里，怎么安装，在装修时要注意什么，是***用集成灶，还是传统灶具！如果条件允许，作者是建议***用集成灶的！
集成灶在行业里叫环保灶，又或者称为集成环保灶，一方面，它具有吸烟率极高的特性，可达95%左右，部分产品已经接近100%，其原理是集成灶在整个出烟路径，由下至上都进行排风排烟，因此安装集成灶后，厨房几乎不会受到油烟干扰，尤其橱柜门板、台面、冰箱面板，均不易沾染油烟，几乎能解决传统的油烟问题。因集成灶往往自带燃气灶、油烟机、消毒柜、储存柜，所以才被称为集成灶。
控油烟能力极强，因此他适用场景非常广泛，尤其适合开放式厨房，以及对油烟敏感的人群。
厨房油烟甚至比吸烟危害更大，其浮沉颗粒更多，有害物也更容易进入人体肺部。因此注重健康的人群也应当***用集成灶。
夏天厨房炒菜是一种煎熬，***用集成灶的厨房，甚至可以直接安装挂式空调，以达到良好的厨房环境。
由于集成灶的油烟机与燃气灶同时集成，所以集成灶的排烟口往往在下部，这就需要业主朋友事先在烟道下部开好排烟孔并安装逆止阀，然后在橱柜内部开孔以便排烟管接入排烟口。另外燃气管路也应当同时布置在橱柜内，避免后期安装困难。
如果条件具备，最好是能在安装橱柜前将集成灶购买回家，以方便施工人员正确开孔和安装。