意大利面怎么做，西红柿？
所需材料：
- 意大利面：200克
- 西红柿：2个
- 洋葱：1个
- 番茄酱：适量
- 食用油：适量
1、食材。意面500g，西红柿一个，油适量，盐适量，葱花适量。
3、在锅中放适量的油，放入葱花，爆香后放西红柿，小火炒至西红柿出红汤。
制作步骤：

1、汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面；

2、注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀的煮熟，等面条煮熟后捞起，用冷水冲凉。

1 西红柿意大利面非常简单易做。
2 首先，煮沸一大锅水，加少量盐，放进意大利面，煮10-12分钟，捞出沥干备用。
接着，将西红柿切成小块，放入锅中煮熟，加入大蒜和洋葱炒香。
然后倒入番茄酱和适量水，搅拌均匀并煮开，加入盐、黑胡椒和糖调味。
最后，将煮好的意大利面加入锅中翻炒，混合均匀即可。
3 如果你希望增添口感和营养，还可以加入面包屑或者新鲜的罗勒叶
水开下意面，加入少量盐和植物油
西红柿热水烫后去皮，切丁留用
圆葱切丁留用
起锅下黄油
下圆葱
圆葱炒制吱吱冒油下牛肉
加入少量黑胡椒，盐，炒制香喷喷后捞出
起锅再下黄油
下西红柿丁，加少量盐炒出水
步骤加入之前炒好的牛肉，再加入少量清水，大概二两碗那么多，烧开下煮好的意面。装盘。
意大利面在番茄未从美洲大陆传到欧洲之前是如何制作的？
要说辣椒也是明朝末年才传入中国的吧？那么之前四川人和重庆人吃什么呢😁这真是个有趣的问题👌
其实不只是番茄，包括玉米和马铃薯这两样如今看起来制作意大利菜必不可少的主料，也是16世纪之后才从美洲传入欧洲的。那么之前的意大利人吃什么？不就是吃不加番茄的Spaghett，不加马铃薯的Gnocchi，以及不加玉米的Polenta呗😁
更有趣的是，一直到18世纪末，意大利面依旧是以奶酪作为主料。番茄？当年它只是一枚当做“情人果”的吉祥物。
壹周君对意大利美食历史稍微知道一些皮毛，很清楚不光是意大利菜，实际上旧世界很多菜品的历史都不长，这当然也包括中国菜，虽说食材用料一样，但制作方式已经南辕北辙啦。
在中世纪的意大利，与面包、汤羹、蔬菜以及肉类相比，意大利面算是贵族美食，原因简单——制作成本贵。直到16世纪，意大利面的售价还是比肉类贵，到了17世纪，由于制作技术大幅度提升，各种形状的意大利面出现，才成为了平民美食。
现如今普遍的意大利面酱分成三种：白酱、红酱和绿酱。白酱用料是黄油，奶油和奶酪，红酱用番茄和香料叶，绿酱用橄榄油，松子和香料叶，除了红酱，其他两种其实都没有番茄。
比如白酱，在16世纪的意大利贵族菜单中就有出现，当时用的面酱就是黄油和帕玛森奶酪。
早在14世纪，乔万尼·薄伽丘在他的《十日谈》中就有描述：”面食被视作食物充沛的象征，意大利面通常会与香肠、奶酪一起来品尝”。而歌德在《意大利游记》中描述的意大利面，是不会出现肉酱的，“它们只是在油锅中过一下，数以万计的食客甚至只用一张薄纸就匆匆卷走了”
咖喱意大利面的家常做法？
咖喱意面是一道口感丰富、味道浓郁的美食，下面是咖喱意面的做法：
所需材料：
- 意面 200 克
- 鸡肉或牛肉 150 克
- 洋葱 1 个
- 蒜 3 瓣
- 咖喱粉 2 汤匙
- 番茄酱 2 汤匙
- 植物油 适量
- 盐、黑胡椒粉 适量
